Սուրբ Ծնունդը Ճապոնիայում. Santa-san, տապակած հավ, ելակով տորթ և սիրահարների երեկո

Ճապոնիան նշո՞ւմ է Սուրբ Ծնունդը

Այո, բայց յուրովի։ Ճապոնիայի մշակույթի գործերի գործակալության տվյալներով՝ 2021 թվականի վերջին երկրում կար մոտ 1,9 միլիոն քրիստոնյա, այսինքն՝ բնակչության 1,1 տոկոսը։ Ուստի Սուրբ Ծնունդը՝ クリスマス (*kurisumasu*), այստեղ գրեթե ոչ մի կրոնական բան չունի. դա սեզոնային տոն է՝ ցուցափեղկերի և լույսերի, առանց հանգստյան օրվա։ Ձմռան իսկական ընտանեկան հավաքը Նոր տարին է՝ お正月 (*o-shōgatsu*), որը սովորաբար տևում է մինչև հունվարի 4-ը։

Քրիստոնեությունը վաղ է հասել, ապա երկու դարից ավելի ջնջվել երկրից։ Ճիզվիտ Ֆրանցիսկոս Քսավերիոսը 1549 թվականին ափ է իջնում այժմյան Կագոսիմա պրեֆեկտուրայում։ 1552 թվականին նրա ուղեկից Կոսմե դե Տոռեսը Սուո նահանգում, այժմյան Յամագուչիում, ճապոնացի հավատացյալներին հավաքում է Սուրբ Ծննդյան պատարագի, որը համարվում է երկրում առաջինը։ 1587 թվականին Տոյոտոմի Հիդեյոսիի հրովարտակն արգելում է միսիաները։ 1638 թվականի Սիմաբարայի ապստամբությունից հետո Էդոյի շոգունատը քրիստոնեությունն արգելում է երկու դարից ավելի ժամանակով. միայն որոշ «թաքնված քրիստոնյաներ» են այն գաղտնի դավանում Նագասակիի շրջակայքում և Ամակուսա կղզիներում։

Իսկ Ձմեռ պապը եկել է՝ առանց եկեղեցու միջով անցնելու։ Ճապոնացիները նրան անվանում են サンタクロース (*Santa Kurōsu*), իսկ ավելի մտերմիկ՝ サンタさん (*Santa-san*), քաղաքավարության վերջածանցով, որը նրան դարձնում է ընտանիքի ծանոթ։ Ձմեռ պապին անվանելու այլ ձևեր հավաքված են աշխարհում նրա անունների մասին մեր հոդվածում։

Ինչպե՞ս է Սուրբ Ծնունդը հասել Ճապոնիա

Սուրբ Ծնունդը վերադառնում է Մեյձիի դարաշրջանում երկրի բացվելու հետ, և առաջին հերթին՝ խանութների միջոցով։ Zoom Japon ամսագրի տվյալներով՝ ներմուծվող ապրանքների 明治屋 (Meidi-ya) խանութը իր առաջին Սուրբ Ծննդյան զարդարանքները տեղադրում է 1900 թվականին՝ Յոկոհամայից Տոկիոյի շքեղ Գինձա թաղամաս տեղափոխվելուց հետո։ Տայսյոյի դարաշրջանի մի լուսանկարում երևում է նրա ցուցափեղկը՝ «MERRY XMAS» գրությամբ և մի ցուցանակով, որը կարծես Ձմեռ պապին է պատկերում։ Նրա հիմնադիր Իսոնո Հակարուն սովորել էր Անգլիայում և ցանկանում էր վերստեղծել այնտեղ տեսածը։ Բանաստեղծ Մասաոկա Սիկին՝ 正岡子規, արդեն 1892 թվականին, 25 տարեկանում, Սուրբ Ծննդի մասին հայկու էր գրել։ Տայսյոյի դարաշրջանում տղաների և աղջիկների ամսագրերն իրենց դեկտեմբերյան համարները լցնում են Սուրբ Ծննդյան պատմություններով և նկարազարդումներով, իսկ 1925 թվականին լույս են տեսնում ճապոնական առաջին Սուրբ Ծննդյան կպչուն նամականիշերը, որոնք նվիրվում էին թոքախտի դեմ արշավի նվիրատուներին։

Այնուհետև օրացույցի պատահականությունն ամրագրում է տարեթիվը։ Տայսյո կայսրը մահանում է 1926 թվականի դեկտեմբերի 25-ին, և տոնական օրերի մասին օրենքն այդ ամսաթվին հիշատակի օր է սահմանում։ Այսպիսով, քսան տարի դեկտեմբերի 25-ը Ճապոնիայում ոչ աշխատանքային օր էր՝ մի պատճառով, որը ոչ մի կապ չուներ Սուրբ Ծննդի հետ։ 1928 թվականին Asahi Shimbun օրաթերթն արդեն կարող էր գրել, որ Սուրբ Ծնունդը դարձել է ամենամյա իրադարձություն, և երեխաները պաշտում են Ձմեռ պապին։ 1931 թվականի դեկտեմբերին Miyako Shimbun-ը հայտարարում է, որ Սուրբ Ծնունդը կնշվի ավելի քան 7 400 սրճարանում։

1948 թվականին Տայսյո կայսրի օրը վերացվում է, և 25-ը կրկին դառնում է սովորական աշխատանքային օր։ Այն երկրորդ անգամ էլ քիչ էր մնում տոնական օր դառնար. 1989-ից 2018 թվականներին Ակիհիտո կայսրի ծննդյան օրը՝ ազգային տոնը, դեկտեմբերի 23-ին էր և շատ ընտանիքների ազատ օր էր տալիս հենց Սուրբ Ծննդից առաջ։ 2020 թվականից Նարուհիտո կայսրի ծննդյան օրը նշվում է փետրվարի 23-ին։

1. 1549Ֆրանցիսկոս Քսավերիոսը ափ է իջնում այժմյան Կագոսիմա պրեֆեկտուրայում։
2. 1552Հայտնի առաջին Սուրբ Ծննդյան պատարագը՝ Սուո նահանգում։
3. 1638Քրիստոնեությունն արգելվում է երկու դարից ավելի ժամանակով։
4. 1900Meidi-ya-ն Գինձայում տեղադրում է իր առաջին Սուրբ Ծննդյան զարդարանքները։
5. 1926Տայսյո կայսրը մահանում է դեկտեմբերի 25-ին, և այդ օրը դառնում է ոչ աշխատանքային։
6. 1948Դեկտեմբերի 25-ը կրկին դառնում է սովորական օր։
7. 1974KFC Japan-ի Սուրբ Ծննդյան առաջին գովազդային արշավը։

Ինչո՞ւ են ճապոնացիները Սուրբ Ծննդին KFC ուտում

Ամեն ինչ սկսվում է գովազդային արշավից։ 1974 թվականին Kentucky Fried Chicken-ը, որը Ճապոնիա էր եկել մի քանի տարի առաջ, սկսում է իր առաջին Սուրբ Ծննդյան արշավը «Kentucky for Christmas» կարգախոսով՝ クリスマスにはケンタッキー (*Kurisumasu ni wa Kentakkī*)։ Առաջարկը միավորում է տապակած հավի դույլ և գինու շիշ՝ մեծահասակների տոնի համար։ Ընկերության պատմածով՝ գաղափարը ծագել է մի աշխատակցի մոտ, որը Տոկիոյի ռեստորաններից մեկում լսել էր, թե ինչպես է մի օտարերկրացի հաճախորդ գանգատվում, որ Ճապոնիայում հնդկահավ չի գտնում։

Խաղադրույքը գերազանցեց բոլոր սպասելիքները։ Այսօր դեկտեմբերի 24-ը KFC Japan-ի համար տարվա ամենածանրաբեռնված օրն է՝ միջին օրվա մոտ տասնապատիկ շրջանառությամբ։ Նախնական պատվերներն սկսվում են դեռ հոկտեմբերի վերջից, և Ճապոնիայի զբոսաշրջության գրասենյակը նշում է, որ հաճախորդները պատվիրում են շաբաթներ առաջ, ապա ժամերով հերթ են կանգնում իրենց պատվերը վերցնելու համար։ Fortune-ի տվյալներով՝ 2018 թվականին KFC Japan-ը դեկտեմբերի 21-ից 25-ն ընկած ժամանակահատվածում գրանցել է մոտ 68 միլիոն դոլարի վաճառք, որը նրա տարեկան շրջանառության գրեթե 10 տոկոսն է։

Տոնական մենյուն ամեն տարի փոխվում է՝ իր խավարտներով, զարդարված տուփով և հուշանվեր ափսեով։ Ռեստորանների առաջ ցանցի հիմնադիր գնդապետ Սանդերսի բնական չափի արձանները սեզոնի համար հագցնում են Ձմեռ պապի զգեստ։ Zoom Japon ամսագիրը Սուրբ Ծնունդը տապակած հավով նշելու այս սովորույթը, հավանաբար, եզակի է համարում աշխարհում, և այն դեռ զվարճացնում է արևմտյան այցելուներին։

Ի՞նչ է ճապոնական Սուրբ Ծննդյան տորթը

Ճապոնական Սուրբ Ծննդյան տորթը՝ クリスマスケーキ (*kurisumasu kēki*), ոչ կոճղատորթ է, ոչ էլ պուդինգ։ Դա շատ թեթև բիսկվիթ է՝ լցոնված և պատված հարած սերուցքով, զարդարված ամբողջական ելակներով, հաճախ շաքարե փոքրիկ Ձմեռ պապով կամ շոկոլադե սալիկով։ Կարմիր և սպիտակ՝ ճապոնական դրոշի գույներով, այն պատվիրում են նախապես, և դեկտեմբերին վաճառվում է բոլոր հացատներում։

Նրա պատմությունն անցնում է 不二家 (Fujiya) ընկերությամբ՝ հրուշակեղենի ցանց, որն առկա է ամբողջ երկրում։ Ճապոնիայի զբոսաշրջության ազգային գրասենյակի տվյալներով՝ Fujiya-ի 1922 թվականի կարգախոսը՝ «Սուրբ Ծննդին տորթ ուտե՜նք», օգնել է ամրագրել ավանդույթը։ Այն տորթը, որը մենք գիտենք, տարածվել է հատկապես պատերազմից հետո. Zoom Japon-ի տվյալներով՝ Fujiya-ն դրա նախատիպը ստեղծում է 1950-ականների սկզբին՝ ծնելիության աճի տարիներին, երբ սերուցքն ու ելակը դառնում են վերագտնված բարեկեցության նշաններ։

Տորթը նույնիսկ արտահայտություն է ծնել։ 1980-ականներին 25 տարեկանից բարձր չամուսնացած կանանց «Սուրբ Ծննդյան տորթ» էին անվանում, ինչպես այն տորթերը, որոնք 25-ից հետո չվաճառվելով՝ արագ կորցնում են իրենց արժեքը։ Zoom Japon-ի տվյալներով՝ արտահայտությունը հազվադեպ է դարձել, որովհետև շատ ճապոնուհիներ ամուսնանում են ավելի ուշ կամ ընդհանրապես չեն ամուսնանում, և 25 տարեկանից հետո չամուսնացած լինելն այլևս խարան չէ։ Երեխաների հետ տոնական տորթ պատրաստելու համար նայեք մեր բաղադրատոմսերը։

Ինչո՞ւ է Ճապոնիայում Սուրբ Ծննդյան նախօրեն սիրահարների տոն

Ճապոնիայում դեկտեմբերի 24-ն ավելի շատ նման է Սուրբ Վալենտինի օրվան, քան ընտանեկան ընթրիքի։ Զույգերը սեղան են պատվիրում ռեստորանում, զբոսնում լուսազարդերի տակ, այցելում գերմանական ոճի Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառներ և նվերներ փոխանակում։ Այս երեկոների երաժշտական ֆոնը մի երգ է՝ 山下達郎-ի (Tatsuro Yamashita) クリスマス・イブ («Christmas Eve») երգը, որը լույս է տեսել նրա *Melodies* ալբոմում 1983 թվականին։

Երգը հայտնի է դառնում JR Central երկաթուղային ընկերության «Xmas Express»-ի գովազդների շնորհիվ։ 1990 թվականին այն գլխավորում է վաճառքների ցուցակը, վաճառվել է գրեթե երկու միլիոն օրինակով և ավելի քան երեսունհինգ տարի ամեն Սուրբ Ծննդյան սեզոն կրկին հայտնվում է ամենավաճառվող հարյուր երգերի ցանկում։ Նախօրեի երեկոյան ընտանիքը, սակայն, չի անհետացել. 2009 թվականին Printemps Ginza հանրախանութի հարցումը ցույց տվեց, որ միայնակների 53 տոկոսը 24-ն անցկացնում էր ընտանիքի հետ, իսկ 47 տոկոսը՝ ժամադրության։

Լուսազարդերը տեսարանի մի մասն են։ Ամենահուզիչը, թերևս, Կոբեի Luminarie-ն է՝ 神戸ルミナリエ, որը ծնվել է 1995 թվականի դեկտեմբերին՝ հարգանքի տուրք մատուցելու նույն տարվա հունվարին տեղի ունեցած Հանսին-Ավաձիի մեծ երկրաշարժի զոհերին։ Հոկայդոյում Ձյոզանկեյ Օնսենի Yukitoro տոնը մոտ 2 000 մոմով լուսավորում է Ձյոզանկեյի սրբավայրի շրջակայքը։

Ինչպե՞ս է Ձմեռ պապը Ճապոնիայում նվերներ բերում

Ճապոնական տներից քչերն ունեն բուխարի։ Ուստի, ըստ սովորության, նվերները գալիս են 24-ից 25-ի գիշերը և առավոտյան հայտնվում են երեխայի բարձի կողքին՝ 枕元 (*makuramoto*)։ Ճապոնիայի զբոսաշրջության գրասենյակը հաղորդում է, որ շատ երեխաներ պատկերացնում են, թե Ձմեռ պապը կախարդական ձևով է հայտնվում՝ առանց ծխնելույզով անցնելու։ Նույն գրասենյակը հիշեցնում է, որ ձմռան նվերների մեծ մասը փոխանակում են ավելի շուտ Նոր տարուն, երբ ընտանիքները հավաքվում են։

Այդ ժամանակ դպրոցներն արդեն տարեվերջյան արձակուրդում են, և երկիրն անցնում է Նոր տարվան։ Ճանապարհին Ճապոնիան իրեն մի վերջին երաժշտական ծես է պարգևում. Բեթհովենի Իններորդ սիմֆոնիան՝ 第九 (*daiku*), որը տարեվերջին հնչում է ամենուր։ Օսակայում 10 000 հոգանոց երգչախումբը այն երգում է գերմաներեն։ Եթե Ձեր երեխան ցանկանում է իր ցուցակն ուղարկել Santa-san-ին մինչև 24-ը, մեր նամակի էջը բաց է ամբողջ տարին։