Večer 24. decembra je pre päťročné dieťa najdlhší v roku. Začína sa už pri raňajkách, ťahá sa cez nekonečné popoludnie a mal by sa skončiť rýchlym zaspaním, hoci všetko v dome láka zostať hore. Mnohé rodiny ho prežijú bez plánu, a práve vtedy sa večer často vymkne z rúk.
Inde vo svete má 24. december presné pravidlá. Hodina pre televíziu vo Švédsku, hviezda, na ktorú sa čaká v Poľsku, kniha, ktorá sa otvára na Islande, zvonček v Nemecku. Tieto zvyky majú jedno spoločné: dávajú večeru rytmus. Tu sú tie, ktoré si môžete požičať, a ako ich prispôsobiť veku vašich detí.
Prečo je večer 24. decembra taký dôležitý?
Vo veľkej časti Európy sa Vianoce odohrávajú večer 24., nie ráno 25. decembra. V Nemecku sa darčeky otvárajú na Heiligabend večer. V Poľsku je vrcholom sviatkov večera Wigilia. Vo Francúzsku sa rodina schádza na réveillon pred príchodom Santa Clausa a v Mexiku sa darčeky často otvárajú o polnoci. V Spojených štátoch a Spojenom kráľovstve je naopak veľkou chvíľou ráno 25. decembra a predvečer slúži na prípravu príchodu návštevníka.
Pre vás to mení otázku, ktorú si treba položiť. Nejde o to večer zaplniť, ale dať mu tvar: začiatok, niekoľko krokov, na ktoré sa deti tešia, a jasný koniec. Tradície, ktoré nasledujú, sú zoradené podľa krajín, no každú z nich môžete za pol hodiny preniesť do akejkoľvek obývačky.
Čo je Jólabókaflóð, islandský večer čítania?
Na Islande je 24. december večerom kníh. Rodiny si ich navzájom darujú a potom zvyšok večera, často aj nasledujúci deň, trávia čítaním. Táto tradícia má aj meno, Jólabókaflóð, „vianočná záplava kníh“.
Podľa islandskej turistickej centrály súvisí s katalógom Bókatíðindi, ktorý vychádza každý rok od roku 1944 a v polovici novembra, v čase knižného veľtrhu v Reykjavíku, ho dostane každá domácnosť. Islanďania si podľa neho vyberajú knihy, ktoré darujú. Krajina má čo čítať: Reykjavík je od roku 2011 mestom literatúry UNESCO a spisovateľ Halldór Laxness dostal v roku 1955 Nobelovu cenu.
Prečo Poliaci čakajú na prvú hviezdu?
V Poľsku sa večera 24. decembra, Wigilia, začína až vtedy, keď sa na oblohe objaví prvá hviezda, *Gwiazdka*, ktorá pripomína betlehemskú hviezdu. Deti majú za úlohu vyzerať ju z okna a to, ktoré ju zbadá prvé, dá znamenie.
- Pred jedlom sa láme a delí opłatek, tenká oblátka, a pritom si ľudia vymieňajú želania.
- Pod obrus sa vloží trochu sena na pamiatku jasieľ.
- Pri stole sa nechá jedno prázdne miesto pre Ježiška alebo pre osamelého pocestného.
- Podáva sa dvanásť jedál za dvanásť apoštolov, v niektorých rodinách nepárny počet, bez červeného mäsa: najbežnejšou rybou je kapor.
- Darčeky sa vymieňajú po večeri a večer sa končí Pasterkou, polnočnou omšou.
Vyzeranie hviezdy je jedným z najľahšie prenosných zvykov pre malé deti. V decembri sa skoro stmieva: dieťa pri okne s baterkou, ktoré má ohlásiť začiatok večere, má poslanie, chvíľu, keď je hrdinom, a dôvod nepobehovať, kým prestierate stôl.

Prečo sa v toľkých krajinách jedáva večer 24. decembra ryba?
Poľského kapra, mexickú tresku a veľkú provensalskú večeru spája jedna niť: v katolíckej tradícii sa na Štedrý deň nejedlo mäso. Večera teda zostávala „postná“, bez mäsa, ale mohla byť veľmi bohatá a ryba v nej mala prvé miesto.
Talianske rodiny ju volajú jednoducho La Vigilia, predvečer. Mental Floss pripomína, že názov „Feast of the Seven Fishes“, hostina siedmich rýb, vznikol v Spojených štátoch medzi prisťahovalcami z juhu Talianska, pobrežného a chudobného kraja, kde bola ryba cenovo dostupná. Nikto naozaj nevie, odkiaľ pochádza číslo sedem, a baccalà, solená treska, je takmer vždy na stole.
V Provensalsku sa veľká večera 24. decembra, podľa France.fr postné jedlo zo siedmich chodov, riadi tou istou logikou a končí sa trinástimi dezertmi, ktoré podrobne opisujeme v článku Vianoce vo Francúzsku. V Mexiku zostáva večera na Nochebuenu verná bacalau, o čom píšeme v článku Vianoce v Mexiku.
Ako na Štedrý večer ohlásiť príchod darčekov?
V Nemecku má Bescherung zvukový signál. Deti čakajú za dverami izby a zvonček ohlási, že Christkind alebo Weihnachtsmann práve odišiel. Vtedy objavia rozsvietený stromček a balíčky. Túto chvíľu opisujeme v článku Vianoce v Nemecku.
V krajinách, kde darčeky prichádzajú v noci, slúži predvečer na prípravu privítania. Vo Francúzsku deti kládli topánky pred krb. V Spojených štátoch a Spojenom kráľovstve sa vešajú pančuchy a pre návštevníka a jeho soby sa nechá malé občerstvenie; jedálne lístky jednotlivých krajín nájdete v článku čo nechať Santovi. V Katalánsku deti so spevom búchajú do polena Tió, aby „vyprodukovalo“ sladkosti, a tento zvyk predstavujeme v článku kto nosí darčeky vo svete.
Mnohé americké rodiny pred spaním čítajú aj báseň *A Visit from St. Nicholas*, vydanú v roku 1823, ktorá sa začína veršom „'Twas the night before Christmas“. Jej príbeh rozprávame v článku história básne „Noc pred Vianocami“.
Bola noc pred Vianocami a v celom dome / sa nič nepohlo, ani myš v kúte svojom.

Aký časový plán zvoliť na Štedrý večer s malými deťmi?
Pascou 24. decembra je rozdiel medzi časom večere dospelých a časom spánku detí. American Academy of Sleep Medicine odporúča deťom vo veku 3 až 5 rokov 10 až 13 hodín spánku za 24 hodín vrátane zdriemnutí a deťom od 6 do 12 rokov 9 až 12 hodín. Dieťa, ktoré 25. decembra vstane o 7.00, by teda malo spať medzi 20.00 a 21.00, nech je na stole čokoľvek.
- 15.00Pevná chvíľa po švédsky: krátky film, pieseň, telefonát starým rodičom.
- 16.30Kuchárska dielňa: jedlo alebo sušienky, ktoré deti večer podajú.
- 17.30Vyzeranie prvej hviezdy po poľsky a potom pohľad na Santa Tracker.
- 18.30Večera detí alebo predjedlo slávnostnej večere podané skoro pre celú rodinu.
- 19.30Občerstvenie pre Santa Clausa, pančuchy alebo topánky, posledná poloha saní.
- 20.00Pyžamo, kniha po islandsky, zhasnuté svetlo. Večera dospelých sa môže začať.
Pre deti od 6 do 8 rokov sa tento plán posúva o hodinu, môžu zostať aj na dezert. Od 9 alebo 10 rokov mnohé deti radšej prejdú na druhú stranu kulís: samy uložia darčeky menším súrodencom, zazvonia zvončekom, odhryznú z mrkvy pre soby. Ako sledovať sane a nestratiť pritom prehľad o čase, radíme v článku ako sledovať Santu na Štedrý večer.
Zdroje
- Visit Iceland, The Christmas Book Flood
- Wikipédia, Christmas in Poland (Wigilia)
- Mental Floss, The forgotten Disney special that became a Swedish Christmas tradition
- Wikipédia, Christmas Peace (Turku)
- Mental Floss, The Feast of the Seven Fishes facts
- Wikipédia, Christmas in Germany (Bescherung)
- Wikipédia, Christmas in Mexico
- Academy of American Poets, A Visit from St. Nicholas
- Paruthi a kol., Recommended Amount of Sleep for Pediatric Populations, American Academy of Sleep Medicine, Journal of Clinical Sleep Medicine, 2016
- France.fr (Atout France), Noël et traditions culinaires en Provence
- FrenchEntrée, Christmas Traditions in France



