Ποια έθιμα για την παραμονή των Χριστουγέννων με την οικογένεια; Ιδέες από όλο τον κόσμο

Γιατί μετράει τόσο πολύ το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου;

Σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης, τα Χριστούγεννα κρίνονται το βράδυ της 24ης και όχι το πρωί της 25ης. Στη Γερμανία, τα δώρα ανοίγουν το βράδυ του Heiligabend. Στην Πολωνία, το δείπνο της Wigilia είναι η κορύφωση των γιορτών. Στη Γαλλία, το réveillon μαζεύει την οικογένεια πριν από το πέρασμα του Άγιου Βασίλη, και στο Μεξικό τα δώρα ανοίγουν συχνά τα μεσάνυχτα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες και στο Ηνωμένο Βασίλειο, αντίθετα, η μεγάλη στιγμή είναι το πρωί της 25ης, και η παραμονή χρησιμεύει για να ετοιμαστεί η άφιξη του επισκέπτη.

Για εσάς, αυτό αλλάζει το ερώτημα. Δεν πρόκειται να γεμίσετε τη βραδιά, αλλά να της δώσετε σχήμα: μια αρχή, μερικά βήματα που τα παιδιά περιμένουν και ένα καθαρό τέλος. Τα έθιμα που ακολουθούν είναι ταξινομημένα ανά χώρα, αλλά το καθένα μπορεί να μεταφερθεί σε μισή ώρα σε οποιοδήποτε σαλόνι.

Τι είναι το Jólabókaflóð, η βραδιά ανάγνωσης των Ισλανδών;

Στην Ισλανδία, η 24η Δεκεμβρίου είναι η βραδιά των βιβλίων. Οι οικογένειες χαρίζουν βιβλία η μία στην άλλη και περνούν την υπόλοιπη βραδιά, και συχνά την επόμενη μέρα, διαβάζοντάς τα. Το έθιμο έχει όνομα, Jólabókaflóð, «ο χριστουγεννιάτικος κατακλυσμός βιβλίων».

Σύμφωνα με τον ισλανδικό οργανισμό τουρισμού, συνδέεται με έναν κατάλογο, το Bókatíðindi, που εκδίδεται κάθε χρόνο από το 1944 και στέλνεται σε όλα τα νοικοκυριά στα μέσα Νοεμβρίου, την εποχή της έκθεσης βιβλίου του Ρέικιαβικ. Οι Ισλανδοί τον χρησιμοποιούν για να διαλέξουν τα βιβλία που θα χαρίσουν. Η χώρα έχει πολλά να διαβάσει: το Ρέικιαβικ είναι Πόλη Λογοτεχνίας της UNESCO από το 2011, και ο συγγραφέας Χάλντορ Λάξνες τιμήθηκε με το βραβείο Νόμπελ το 1955.

Γιατί οι Πολωνοί περιμένουν το πρώτο αστέρι;

Στην Πολωνία, το δείπνο της 24ης, η Wigilia, αρχίζει μόνο όταν φανεί στον ουρανό το πρώτο αστέρι, η *Gwiazdka*, που θυμίζει το άστρο της Βηθλεέμ. Τα παιδιά έχουν αναλάβει να το παρακολουθούν από το παράθυρο, και όποιο το δει πρώτο δίνει το σύνθημα.

• Κόβουν και μοιράζονται το opłatek, μια λεπτή όστια, ανταλλάσσοντας ευχές πριν από το φαγητό.
• Βάζουν λίγο σανό κάτω από το τραπεζομάντιλο, σε ανάμνηση της φάτνης.
• Αφήνουν μια άδεια θέση στο τραπέζι, για το Θείο Βρέφος ή για έναν μοναχικό ταξιδιώτη.
• Σερβίρουν δώδεκα πιάτα, για τους δώδεκα αποστόλους, ή έναν μονό αριθμό ανάλογα με την οικογένεια, χωρίς κόκκινο κρέας: ο κυπρίνος είναι το πιο συνηθισμένο ψάρι.
• Τα δώρα ανταλλάσσονται μετά το δείπνο, και η βραδιά κλείνει με την Pasterka, τη λειτουργία των μεσανυχτών.

Η αναμονή του αστεριού είναι από τις πιο εύκολες τελετουργίες για να τη μεταφέρει κανείς με μικρά παιδιά. Τον Δεκέμβριο νυχτώνει νωρίς: ένα παιδί στο παράθυρο με έναν φακό, που έχει αναλάβει να αναγγείλει την αρχή του δείπνου, έχει μια αποστολή, μια στιγμή που είναι ο ήρωας, και έναν λόγο να μην τρέχει πάνω κάτω όσο στρώνετε το τραπέζι.

Ο Ντόναλντ στις 3 και η χριστουγεννιάτικη ειρήνη το μεσημέρι: τα σταθερά ραντεβού του Βορρά

Στη Σουηδία, η 24η Δεκεμβρίου έχει το δικό της τηλεοπτικό ωράριο. Κάθε χρόνο, λίγο μετά τις 3 το απόγευμα, το δημόσιο κανάλι SVT1 προβάλλει το *Kalle Anka och hans vänner önskar god jul*, «Ο Ντόναλντ και οι φίλοι του σας εύχονται καλά Χριστούγεννα». Πρόκειται για ένα πρόγραμμα της Disney του 1958, το *From All of Us to All of You*, με παρουσιαστή τον Τζίμινι Κρίκετ, που προβάλλεται στη Σουηδία από το 1960.

Σύμφωνα με το Mental Floss, πάνω από τρία εκατομμύρια Σουηδοί το βλέπουν κάθε χρόνο, περίπου το ένα τρίτο της χώρας, και το 1997 περισσότεροι από τους μισούς κατοίκους ήταν μπροστά στην οθόνη. Το πρόγραμμα δεν αλλάζει σχεδόν ποτέ. Το 1982, το SVT αντικατέστησε το απόσπασμα από τον *Φέρντιναντ τον ταύρο* με το *Ασχημόπαπο*: οι διαμαρτυρίες ήταν τέτοιες που το απόσπασμα επέστρεψε την επόμενη χρονιά.

Η Φινλανδία διάλεξε το μεσημέρι. Στις 24 Δεκεμβρίου, στην παλιά κεντρική πλατεία του Τούρκου, διαβάζεται στις 12 το μεσημέρι η διακήρυξη της χριστουγεννιάτικης ειρήνης, από το μπαλκόνι του σπιτιού Brinkkala, όπως κάθε χρόνο από το 1886. Η δημόσια ραδιοτηλεόραση YLE τη μεταδίδει από το 1935, και στην εθνική τηλεόραση από το 1983.

Γιατί τόσες χώρες τρώνε ψάρι το βράδυ της 24ης;

Ένα νήμα ενώνει τον πολωνικό κυπρίνο, τον μεξικανικό μπακαλιάρο και το gros souper της Προβηγκίας: στην καθολική παράδοση δεν έτρωγαν κρέας την παραμονή των Χριστουγέννων. Το βραδινό τραπέζι έμενε λοιπόν «νηστίσιμο», χωρίς κρέας, αλλά μπορούσε να είναι πολύ πλούσιο, και το ψάρι είχε την πρώτη θέση.

Οι ιταλικές οικογένειες το λένε απλώς La Vigilia, η παραμονή. Το Mental Floss θυμίζει ότι η ονομασία «Feast of the Seven Fishes», το γεύμα των επτά ψαριών, γεννήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες, ανάμεσα στους μετανάστες από τη νότια Ιταλία, μια παράκτια και φτωχή περιοχή όπου το ψάρι ήταν προσιτό. Κανείς δεν ξέρει στα σίγουρα από πού βγαίνει ο αριθμός επτά, και ο baccalà, ο αλατισμένος μπακαλιάρος, είναι σχεδόν πάντα στο μενού.

Στην Προβηγκία, το gros souper της 24ης, νηστίσιμο δείπνο με επτά πιάτα σύμφωνα με το France.fr, ακολουθεί την ίδια λογική και κλείνει με τα δεκατρία επιδόρπια, που περιγράφουμε στα Χριστούγεννα στη Γαλλία. Στο Μεξικό, το δείπνο της Nochebuena μένει πιστό στο bacalao, όπως διηγούμαστε στα Χριστούγεννα στο Μεξικό.

Πώς να σημειώσετε την άφιξη των δώρων το βράδυ της παραμονής;

Στη Γερμανία, η Bescherung έχει ηχητικό σήμα. Τα παιδιά περιμένουν έξω από το δωμάτιο, και ένα καμπανάκι αναγγέλλει ότι το Christkind ή ο Weihnachtsmann μόλις έφυγε. Τότε ανακαλύπτουν το αναμμένο δέντρο και τα πακέτα. Διηγούμαστε αυτή τη στιγμή στα Χριστούγεννα στη Γερμανία.

Στις χώρες όπου τα δώρα φτάνουν μέσα στη νύχτα, η παραμονή χρησιμεύει για να ετοιμαστεί η υποδοχή. Στη Γαλλία, τα παιδιά άφηναν τα παπούτσια τους μπροστά στο τζάκι. Στις Ηνωμένες Πολιτείες και στο Ηνωμένο Βασίλειο κρεμούν τις κάλτσες και αφήνουν ένα κέρασμα για τον επισκέπτη και τους ταράνδους του· τα μενού κάθε χώρας θα τα βρείτε στο τι να αφήσετε για τον Άγιο Βασίλη. Στην Καταλονία, τα παιδιά χτυπούν τον κορμό Tió τραγουδώντας για να «βγάλει» λιχουδιές, ένα έθιμο που παρουσιάζουμε στο ποιος φέρνει τα δώρα σε όλο τον κόσμο.

Πολλές αμερικανικές οικογένειες διαβάζουν επίσης, την ώρα του ύπνου, το ποίημα *A Visit from St. Nicholas*, που δημοσιεύτηκε το 1823 και αρχίζει με τον στίχο «'Twas the night before Christmas». Η ιστορία του υπάρχει στην ιστορία του «Η νύχτα πριν από τα Χριστούγεννα».

Ποιο πρόγραμμα για το βράδυ της παραμονής με μικρά παιδιά;

Η παγίδα της 24ης είναι η απόσταση ανάμεσα στην ώρα του δείπνου των μεγάλων και την ώρα ύπνου των παιδιών. Η American Academy of Sleep Medicine συνιστά 10 έως 13 ώρες ύπνου ανά 24ωρο, μαζί με τους μεσημεριανούς ύπνους, για ηλικίες 3 έως 5 ετών, και 9 έως 12 ώρες για ηλικίες 6 έως 12 ετών. Ένα παιδί που θα σηκωθεί στις 7 το πρωί της 25ης πρέπει λοιπόν να κοιμηθεί μεταξύ 8 και 9 το βράδυ, όποιο κι αν είναι το μενού.

1. 15:00Ένα σταθερό ραντεβού σουηδικού τύπου: μια μικρή ταινία, ένα τραγούδι, ένα τηλεφώνημα στους παππούδες.
2. 16:30Εργαστήριο μαγειρικής: το πιάτο ή τα μπισκότα που θα σερβίρουν τα παιδιά το βράδυ.
3. 17:30Αναμονή του πρώτου αστεριού όπως στην Πολωνία, και μετά μια ματιά στο Santa Tracker.
4. 18:30Δείπνο των παιδιών, ή το πρώτο πιάτο του réveillon σερβιρισμένο νωρίς για όλη την οικογένεια.
5. 19:30Κέρασμα για τον Άγιο Βασίλη, κάλτσες ή παπούτσια, τελευταία θέση του έλκηθρου.
6. 20:00Πιτζάμες, βιβλίο όπως στην Ισλανδία, φώτα σβηστά. Το réveillon των μεγάλων μπορεί να αρχίσει.

Αυτό το πρόγραμμα μετατίθεται κατά μία ώρα για τα παιδιά 6 έως 8 ετών, που μπορούν να μείνουν ως το επιδόρπιο. Από τα 9 ή 10 χρόνια, πολλά παιδιά προτιμούν να περάσουν στην άλλη πλευρά του σκηνικού: να βάλουν τα ίδια τα δώρα των μικρότερων, να χτυπήσουν το καμπανάκι, να δαγκώσουν το καρότο των ταράνδων. Για να παρακολουθείτε το έλκηθρο χωρίς να χάνετε την αίσθηση της ώρας, οι συμβουλές μας βρίσκονται στο πώς να παρακολουθήσετε τον Άγιο Βασίλη την παραμονή των Χριστουγέννων.