Çfarë t'i lëmë Babagjyshit të Krishtlindjeve natën e Krishtlindjes? Meze e vogël, vend pas vendi

Çfarë i lihet Babagjyshit natën e Krishtlindjes?

Në Shtetet e Bashkuara dhe në Kanada, përgjigjja është pothuajse gjithmonë e njëjta: një gotë qumësht dhe biskota, të vendosura pranë bredhit ose oxhakut. Në vitin 2017, NPR pyeti familje dhe diplomatë nga e gjithë bota: nga ana amerikane, gota e qumështit mund të shoqërojë edhe një biskotë me copëza çokollate ose madje një sanduiç me gjalpë kikiriku dhe reçel.

Zakoni është më i ri nga ç'mendohet. Sipas Mental Floss, zakoni amerikan i qumështit dhe biskotave zë vend në vitet 1930, gjatë Depresionit të Madh. Prindërit e shihnin si një mënyrë për t'u mësuar fëmijëve mirënjohjen dhe bujarinë, edhe kur paratë mungonin: falënderon atë që sjell dhuratat duke ndarë atë që ke.

Pjesa tjetër e botës ka menutë e veta, që i gjeni më poshtë. Një gjë e përbashkët: meze e vogël përgatitet e fundit, pak para se të shkosh në shtrat, dhe shpesh është momenti i preferuar i më të vegjëlve. Biskotat e fshatit kanë edhe faqen e tyre: recetat tona të Krishtlindjes.

Pse i lëmë Babagjyshit qumësht dhe biskota?

Arsyeja që përmendet më shpesh është ajo e Depresionit, në vitet 1930. Mental Floss sqaron se në fillim çorapet mbanin dhurata të vogla mirëseardhjeje për Babagjyshin, dhe se qumështi e biskotat zunë vendin e tyre. Për pjesën tjetër, historianët ecin me kujdes, sepse zakoni ka lënë pak gjurmë të shkruara.

Qarkullojnë dy teori. E para shkon te mitet nordike: fëmijët do t'i kishin lënë ushqim Sleipnirit, kalit me tetë këmbë që kalëronte zoti Odin. E dyta kalon nga Holanda, ku fëmijët linin meze për Shën Nikollën dhe shokët e tij të udhës rreth 6 dhjetorit. Asnjëra nuk është provuar. Të dyja kanë një ide të thjeshtë të përbashkët: të ushqesh atë që udhëton natën.

Mental Floss përmend edhe një gjurmë gjermane. Para bredhit të Krishtlindjes, gjermanët zbukuronin një “pemë të parajsës” me mollë dhe biskota, që revista e paraqet si paraardhëse të bredhit tonë. Biskotat e Krishtlindjes ishin pra të varura në degë shumë kohë përpara se të viheshin në një pjatë pranë oxhakut.

Çfarë lënë fëmijët në Britani, Irlandë dhe Australi?

Në Mbretërinë e Bashkuar, Father Christmas merr një mince pie, një byrek të vogël me fruta të thata me erëza, dhe pak sheri. Një diplomat britanik, Andrew Overton, ia konfirmoi këtë NPR-së në vitin 2017. Mental Floss përshkruan të njëjtën traditë në Angli: mince pies për Father Christmas, me sheri. Sipas së njëjtës revistë, disa familje preferojnë uiski ose brendi.

Në Irlandë ndryshon gota: shpesh lihet një pintë Guinness, me mince pies. NPR shton një hollësi që nuk kemi mundur ta verifikojmë me vetë të interesuarën: Nëna e Krishtlindjeve do të mbante mënjanë pak uiski. Në Australi, ku Krishtlindjet bien në mes të verës, historiania e ushqimit Barbara Santich, nga Universiteti i Adelaidës, i shpjegonte NPR-së se qumështi shpesh ia lë vendin një birre, një gote sheri ose vere, ndonjëherë me një copë kek me fruta.

Më në jug, menutë përshtaten me stinën. Në Afrikën e Jugut, ku Krishtlindjet bien gjithashtu në verë, Mental Floss përshkruan tri zakone që bashkëjetojnë: qumështi dhe biskotat në stilin amerikan, mince pies dhe një gotë e vogël në stilin britanik, ose një pjatë nga braai, zgara e Afrikës së Jugut. Ideja mbetet e njëjta: t'i ofrosh vizitorit pak nga ajo që ha vetë atë mbrëmje.

• Shtetet e Bashkuara dhe Kanadaja: qumësht dhe biskota.
• Mbretëria e Bashkuar: mince pie dhe sheri, ndonjëherë uiski ose brendi.
• Irlanda: mince pies dhe një pintë Guinness.
• Australia: birrë, sheri ose verë, ndonjëherë kek me fruta, ose biskota me limonadë.
• Kili: pan de pascua, një kek me fruta, dhe një pije me kafe që quhet cola de mono.
• Nigeria: fufu dhe egusi, një gjellë me fara pjepri.

A duhet t'u lëmë karota renëve?

Po, dhe shumë familje e kujtojnë. Mental Floss i lidh karotat me të njëjtat tradita nordike si qumështi dhe biskotat: renët kanë nevojë të marrin forca për të tërhequr një sajë kaq të rëndë. Ambasadorja e Suedisë në Shtetet e Bashkuara, Karin Olofsdotter, i tregonte NPR-së se kur ishte fëmijë, familja e saj i linte Babagjyshit një sanduiç me djathë e gjalpë, dhe një karotë për renët.

Renët hynë në historinë e Babagjyshit vetëm në vitin 1821, me poemën “Old Santeclaus with Much Delight”, dhe janë tetë që nga viti 1823. Emrat e tyre, dhe ai i Rudolph-it, gjenden te emrat e renëve të Babagjyshit. Për të ditur kush i ushqen gjatë pjesës tjetër të vitit, shkoni te nga vijnë renët e Babagjyshit.

Pse vihet një karotë në këpucë për Shën Nikollën?

Sepse Shën Nikolla nuk udhëton me dre. Në Lorenë, sipas Le Routard, natën e 5 me 6 dhjetor fëmijët lënë pranë oxhakut një gotë të vogël me raki kumbulle mirabelle për shenjtin, dhe sheqer e një karotë për gomarin e tij. Të nesërmen në mëngjes gjejnë ëmbëlsira, shpesh një portokall dhe një kek me xhenxhefil me figurën e shenjtit. Shën Nikolla është mbrojtësi i Lorenës që nga viti 1477, pas betejës së Nancy-t.

Në Holandë, zakoni quhet “të vësh këpucën”. Fëmijët vendosin një këpucë pranë oxhakut, ose sot pranë kaloriferit apo derës, me një karotë ose kashtë dhe një tas me ujë për kalin e Sinterklaas-it. Këndojnë një këngë, dhe të nesërmen këpuca ka karamele ose një dhuratë të vogël. Kali quhej Amerigo deri në vitin 2019; doli në pension dhe vendin ia zuri Ozosnel. Në Belgjikë mban një emër si nga parashikimi i motit: “Slecht Weer Vandaag”, “mot i keq sot”.

Në Alsacë, sipas faqes zyrtare të turizmit francez, Shën Nikolla kalon te të gjithë fëmijët e mirë për t'u dhuruar mandarina dhe kek me xhenxhefil. Në Argjentinë, tregon Mental Floss, fëmijët lënë këpucët me kashtë dhe ujë për kafshët e vizitorit. Kudo, kafsha e udhës vjen para kalorësit: ajo bën rrugën më të gjatë.

Islanda ka versionin e saj, pa karotë: fëmijët vendosin një këpucë në parvazin e dritares, dhe trembëdhjetë vizitorët e dhjetorit lënë aty mollë, portokaj ose ëmbëlsira të tjera. Historia e oxhakut dhe e nallaneve para vatrës tregohet te pse Babagjyshi zbret nga oxhaku.

Çfarë lihet në Skandinavi?

Në Danimarkë dhe Suedi, pjata e natës para Krishtlindjes është një qull orizi me qumësht, *risengrød* danez ose *risgrynsgröt* suedez. Kate Reuterswärd, atasheja për shtyp e ambasadës suedeze në Uashington, i shpjegonte NPR-së se një tas i tillë lihet para derës së hyrjes për *tomte*-n. Në Norvegji, sipas të njëjtit reportazh, qulli i orizit shoqërohet me një kanë birre.

Ky tas nuk është krejt për Babagjyshin. Ai ushqen *nisse*-n ose *tomte*-n, shpirtin e vogël të fermës që ruan kafshët dhe që në shekullin XIX u bë sjellës dhuratash. Rregulli është i vjetër: e do qullin me një copëz gjalpë sipër. Një përrallë që tregohet shpesh thotë se një fermer e kishte fshehur gjalpin në fund të tasit; nisse, duke menduar se e kishin vjedhur, u nxeh keq përpara se ta zbulonte gjalpin duke mbaruar pjatën. Historia e tij është te a është Babagjyshi një elf dhe emrat e tij te emrat e Babagjyshit nëpër botë.

Ku lihet një letër në vend të një mezeje?

Në disa vende, nuk është Babagjyshi ai që vjen. Në Gjermani, Zvicër dhe El Salvador, NPR vëren se fëmijët lënë kryesisht letra plot dëshira. Në Gjermani, Mental Floss sqaron se ata e shkruajnë dhe e zbukurojnë letrën e tyre për Christkind, Jezusin fëmijë që sjell dhurata, dhe nuk lënë asgjë për të ngrënë.

Në Letoni, dhurata fitohet ndryshe: duhet recituar një poezi para bredhit. Sipas NPR-së, vizitori atëherë mund të marrë një *piparkūkas*, një biskotë me xhenxhefil. Në Itali, i njëjti burim përmend një mandarinë dhe kashtë për gomarin. Vizitorët e tjerë të dimrit, nga Befana te Christkind, paraqiten te sjellësit e dhuratave në mbarë botën.

Kudo, letra mbetet mënyra më e sigurt për t'u dëgjuar. Mund ta shkruani tuajën në faqen tonë letër për Babagjyshin, dhe pastaj të ndiqni rrugën e tij natën e 24-ës në Santa Tracker-in, duke i hedhur një sy edhe pjatës me biskota.