შობა ნიდერლანდებში: სინტერკლაასი, საჩუქრების საღამო და კამათი ზვარტე პიტზე

როდის ჩამოდის სინტერკლაასი ნიდერლანდებში და რატომ ესპანეთიდან?

სეზონი იწყება 11 ნოემბრის, წმინდა მარტინის დღის, შემდეგ პირველ შაბათს. ამ დღეს იმართება ინტოხტი (intocht), სინტერკლაასის შემოსვლა: ის ორთქლის გემიდან ჩამოდის, თეთრ ცხენზე ჯდება და ქალაქში გაივლის. ეროვნული ჩამოსვლა ყოველწლიურად სხვა ნავსადგურში ხდება და პირდაპირ ეთერში გადაიცემა, შემდეგ კი თითოეული ქალაქი თავისას აწყობს. ცხენს 2019 წლამდე ამერიგო ერქვა; ის პენსიაზე გავიდა და მისი ადგილი ოზოსნელმა დაიკავა.

რატომ ესპანეთიდან? ზუსტად არავინ იცის. ერთი ვერსია მის წმინდა ნაწილებს უკავშირდება, რომელთა ნახევარი 1087 წელს მირიდან ბარიში, სამხრეთ იტალიაში, გადაასვენეს. სინტერკლაასისა და ესპანეთის დამაკავშირებელი უძველესი წყარო, სხვათა შორის, ამერიკულია: ჯონ პინტარდის მიერ 1810 წელს ნიუ-იორკში გამოცემული პამფლეტი. დღეს, ბავშვებისთვის მოთხრობილი ტრადიციის მიხედვით, წმინდანი წელიწადს მადრიდში ატარებს.

წმინდანისა და მისი მოგზაურობის თანამედროვე სახე ბევრით ერთ წიგნს ევალება. 1850 წელს მასწავლებელმა იან სხენკმანმა ამსტერდამში გამოსცა *Sint-Nicolaas en zijn knecht*, „წმინდა ნიკოლოზი და მისი მსახური“, პირველი წიგნი, რომელშიც წმინდანი მთავარი გმირია. სხენკმანმა მასში ერთად მოუყარა თავი ცხენს, სახურავებზე ჯირითს და ესპანეთიდან ჩამოსვლას, ხოლო მისი შესავალი ლექსი წმინდანს ესპანეთიდან ორთქლის გემით ჩამოიყვანს. მისი სიმღერა *Zie ginds komt de stoomboot*, „აი, იქ ორთქლის გემი მოდის“, დღესაც მღერიან. წიგნი, რომელიც XX საუკუნემდე იბეჭდებოდა და რომლის ცნობილი გამოცემებიც 1880, 1905 და 1907 წლებით თარიღდება, დაეხმარა წმინდა ნიკოლოზის დღესასწაულის ბავშვების დღესასწაულად ქცევას. 2001 წლიდან სეზონს თავისი ყოველდღიური სატელევიზიო ახალი ამბებიც აქვს, *Sinterklaasjournaal*, რომელიც ყოველ საღამოს 5 დეკემბრამდე ბავშვებს წმინდანის თავგადასავლებს უყვება.

რა ხდება პაკიესავონდის საღამოს, 5 დეკემბერს?

წმინდანის ჩამოსვლისთანავე ბავშვები „ფეხსაცმელს დებენ“, *schoen zetten*. საღამოს მას ბუხართან ან, სადაც ბუხარი არ არის, სახლის არჩეულ ადგილას დებენ, დაძინების წინ სინტერკლაასის სიმღერას მღერიან და შიგ ცხენისთვის სტაფილოს ან ვაშლს ჩადებენ, ხშირად ნახატთან ერთად. დილით ფეხსაცმელში ტკბილეული ან პატარა საჩუქარი დევს.

დიდი საღამო 5 დეკემბერია, წმინდანის დღესასწაულის წინა დღე: პაკიესავონდი (pakjesavond), „საჩუქრების საღამო“. საღამოს შუაგულში კარზე ძლიერ აკაკუნებენ ან რეკავენ, ფანჯარას მუჭა პეპერნოტენი ეხეთქება, და როცა კარს აღებენ, იქ აღარავინაა, მხოლოდ ზღურბლზე დადებული საჩუქრების ტომარა. ბელგიასა და ნიდერლანდების სამხრეთის დიდ ნაწილში საჩუქრები უფრო 6 დეკემბრის დილით, წმინდა ნიკოლოზის დღეს, მოდის, ისევე როგორც საფრანგეთის ლოთარინგიაში.

უფროსებსა და დიდ ბავშვებს შორის საღამო ხშირად თამაშად იქცევა: კამათელი ან სხვა წესები წყვეტს, ვინ აიღებს, გადასცემს ან გახსნის შეფუთვას, ან ვინ უნდა შეასრულოს დავალება. პატარებთან კითხვა, ვინ დააკაკუნა კარზე, შეიძლება წლობით გაგრძელდეს. კითხვა, როდის და როგორ უთხრან მათ სიმართლე, რომელიც სინტერკლაასსაც ეხება, განხილულია ჩვენს გზამკვლევში მშობლებისთვის.

ლექსები, სიურპრიზები და შოკოლადის ასოები: წმინდა ნიკოლოზის დღის რიტუალები

სინტერკლაასის საჩუქარი უბრალოდ არ გადაეცემა. მას ლექსი ახლავს, *Sinterklaasgedicht*, რომელსაც მიმღები ყველას წინაშე ხმამაღლა კითხულობს. ის სინტერკლაასის ან პიტის სახელით იწერება, რომლებმაც, როგორც ამბობენ, ყველას პატარა საიდუმლოებები იციან, და მარტივი რითმებით ადამიანზე სასაცილო და ცოტა გამაღიზიანებელ ამბებს ჰყვება. თავად საჩუქარი ხშირად სიურპრიზშია დამალული, ხელით გაკეთებულ ნივთში, რომელიც უნდა დაშალო, რომ შიგ რა არის, იპოვო.

ტკბილეულს თავისი ანბანი აქვს. შოკოლადის ასო, *chocoladeletter*, S-ის ფორმისაა სინტერკლაასისთვის, P-ისა პიტისთვის, ან ბავშვის სახელის პირველი ასოსი. არსებობს ორი პატარა ნამცხვარი, რომლებსაც უცხოელები ერთმანეთში ურევენ: პეპერნოტენი, ცოტა მაგარი ტკბილი პურის ნატეხები, და კრაიდნოტენი, პატარა მრგვალი, ხრაშუნა ნამცხვრები სპეკულოსის გემოთი. ადრე მათ ბავშვებს მუჭით ესროდნენ; რამდენიმე ზედმეტად გულმოდგინე სროლის შემდეგ ახლა უფრო ხელით არიგებენ.

5 დეკემბრის საღამოს ეს ტკბილეული საჩუქრებს შორის ხელიდან ხელში გადადის, სანამ ლექსებს ერთმანეთის მიყოლებით კითხულობენ. ბავშვებთან ერთად სანელებლიანი ნამცხვრების გამოსაცხობად ნახეთ ჩვენი რეცეპტები, ხოლო სხვა სტუმრისთვის, რომელიც წინდებს ავსებს, იტალიელი ბეფანასთვის, წაიკითხეთ ჩვენი სტატია საჩუქრების მომტანებზე.

ვინ არის ზვარტე პიტი, სინტერკლაასის თანამგზავრი?

სინტერკლაასი დამხმარეებთან ერთად მოგზაურობს, რომლებსაც პიტს ან პიტენს უწოდებენ. ტრადიციულ ვერსიაში, სადაც მათ ყველაზე ხშირად თეთრკანიანი მსახიობები თამაშობენ, მათ შავად შეღებილი სახე, ხვეული პარიკი, წითელი ტუჩები და საყურეები აქვთ: ეს არის ზვარტე პიტი, „შავი პეტრე“. ისინი წმინდანს ეხმარებიან, პეპერნოტენს ისვრიან და ბავშვებს აცინებენ. ლოთარინგიაში წმინდა ნიკოლოზის თანამგზავრი პერ ფუეტარია, რომელსაც ჩვენს სტატიაში საჩუქრების მომტანებზე წარმოგიდგენთ.

პერსონაჟი ნაბეჭდ სიტყვაში იან სხენკმანის წიგნით შემოდის, სადაც წმინდანის მსახური შავკანიან ახალგაზრდა პაჟადაა გამოსახული, მავრულად ჩაცმული. ამერიკული საზოგადოებრივი რადიო NPR აღნიშნავს, რომ მისი მნიშვნელობა 1850-იან წლებში იზრდება, იმ დროს, როცა შეერთებულ შტატებში პოპულარული ხდება მინსტრელ-შოუები, სადაც თეთრკანიანი მსახიობები სახეს შავად იღებავდნენ, და რომ ნიდერლანდებმა თავის კოლონიებში მონობა მხოლოდ 1863 წელს გააუქმა. იმავე წყაროს თანახმად, თავდაპირველი კოსტიუმი იმეორებდა იმას, თუ როგორ აცმევდნენ ამსტერდამის შეძლებული ოჯახები კოლონიებიდან ჩამოყვანილ დამონებულ შავკანიან ბავშვებს.

მისი დამცველები მასში სულ სხვა რამეს ხედავენ. მათთვის პიტი შავია იმიტომ, რომ ბუხრებში გადის და ჭვარტლით იფარება, და კანის ფერთან არაფერი აქვს საერთო. XX საუკუნიდან სხვა ახსნებიც ვრცელდება, მაგალითად, ყოფილი მონისა, რომელიც წმინდანმა გაათავისუფლა; ეს ვერსია პრესაში 1947-დან 1954 წლამდე გაჩნდა. 2013 წელს ერთ გამოკითხვაში მონაწილე ჰოლანდიელთა 92 % პერსონაჟს რასისტულად არ მიიჩნევდა, და ბევრისთვის ის ბავშვობის მოგონებების ოინბაზად რჩება.

რატომ იწვევს ზვარტე პიტი კამათს ნიდერლანდებში?

კრიტიკა ახალი არ არის: ჯერ კიდევ 1987 წელს *Sesamstraat*-ის, „სეზამის ქუჩის“ ჰოლანდიური ვერსიის, ერთ სკეტჩში ისმება კითხვა, შეიძლება თუ არა პერსონაჟი რასისტულად აღიქმებოდეს. კამათი ეროვნულ მასშტაბს 2010-იან წლებში იძენს. 2011 წელს ხელოვანმა ქვინსი გარიომ ქვეყნის ყურადღება მიიპყრო, როცა დორდრეხტში წმინდანის ჩამოსვლისას საპროტესტო აქცია გამართა. მოძრაობა Kick Out Zwarte Piet, რომელსაც, სხვებთან ერთად, აქტივისტი ჯერი აფრიიე ხელმძღვანელობს, ყოველ სეზონზე კამპანიას აწარმოებს. ბევრი შავკანიანი ჰოლანდიელი ყვება, რომ მათ „ზვარტე პიტს“ შეურაცხყოფის მიზნით უწოდებდნენ.

2015 წლის აგვისტოში გაეროს რასობრივი დისკრიმინაციის აღმოფხვრის კომიტეტმა ნიდერლანდების შესახებ თავისი დასკვნები გამოაქვეყნა. ის აღიარებს, რომ ტრადიცია ბევრს უყვარს, მაგრამ აღნიშნავს, რომ პერსონაჟი ზოგჯერ ისეა გამოსახული, რომ ნეგატიურ სტერეოტიპებს ასახავს, და რომ აფრიკული წარმოშობის ბევრი ადამიანი მას მონობის კვალად განიცდის. ის გვირჩევს, მოიძებნოს „გონივრული ბალანსი, მაგალითად, განსხვავებული გამოსახულება“. იგივე დოკუმენტი შეშფოთებას გამოთქვამს მშვიდობიანი მომიტინგეების მიმართ ძალადობის გამო.

კამათი ზოგჯერ ქუჩაშიც გადავიდა, აქციებითა და კონტრაქციებით სინტერკლაასის ჩამოსვლების გარშემო, 2017 წელს დოკუმთან, 2019 წელს კი ჰააგაში. ბევრი ორგანიზატორისთვის ეს კიდევ ერთი მიზეზი იყო, ეძებნათ დღესასწაულის ისეთი ვერსია, რომელშიც ყველა ოჯახი საკუთარ თავს დაინახავდა.

როტვეხპიტი, კომპრომისი

ნელ-ნელა ერთი გამოსავალი დამკვიდრდა: როტვეხპიტი (roetveegpiet), „ჭვარტლის კვალიანი პიტი“, რომლის სახეზეც მხოლოდ რამდენიმე შავი ზოლია, თითქოს ახლახან ბუხრიდან გამოვიდა. არხმა RTL-მა ის 2016 წელს აირჩია. საზოგადოებრივი ტელევიზია NTR, რომელიც *Sinterklaasjournaal*-ს აწარმოებს, 2014 წლიდან თანდათან იცვლება; 2019 წელს ეროვნულ ჩამოსვლაზე და გადაცემაში უკვე მხოლოდ როტვეხპიტები ჩანან. 2020 წლის 4 ივნისს პრემიერ-მინისტრმა მარკ რუტემ პარლამენტში განაცხადა, რომ მისი აზრი „ძალიან შეიცვალა“, რომ ბევრ ადამიანს შეხვდა, ვინც თავს დისკრიმინირებულად გრძნობს იმის გამო, რომ პიტი შავია, თუმცა მიიჩნევს, რომ ცვლილების თავს მოხვევა სახელმწიფოს საქმე არ არის. ის საუბრობს ხალხურ კულტურაზე, რომელიც დროთა განმავლობაში, კამათის ზეწოლით, იცვლება.

საზოგადოებრივი აზრი შეიცვალა, თუმცა ერთსულოვნების გარეშე. ინსტიტუტ Ipsos I&O-ს მონაცემებით, ჰოლანდიელთა 65 % 2016 წელს სრულიად შავი ზვარტე პიტის შენარჩუნებას ისურვებდა, 33 % 2022 წელს და 38 % 2024 წლის ნოემბერში, მაშინ როცა დაახლოებით 35 % ისურვებდა, რომ ის გამქრალიყო და სხვა პიტებით შეცვლილიყო. 2019 წელს, NPR-ის თანახმად, რამდენიმე ქალაქის კომიტეტმა თავის მსვლელობაში ზვარტე პიტზე უარი თქვა, მაშინ როცა ათამდე პატარა მუნიციპალიტეტმა საპირისპირო განაცხადა. ნიდერლანდების გარეთ, სურინამმა ჯერ კიდევ 2013 წელს 5 დეკემბრის დღესასწაული ბავშვთა დღით შეცვალა, ხოლო არუბამ პერსონაჟი 2020 წელს აკრძალა.

როგორ აღნიშნავენ ჰოლანდიელები შობას სინტერკლაასის შემდეგ?

შობა, *Kerstmis*, პაკიესავონდიდან სამი კვირის შემდეგ მოდის და ორ დღეს გრძელდება. 25 დეკემბერი არის Eerste Kerstdag, „შობის პირველი დღე“, ხოლო 26 დეკემბერი Tweede Kerstdag, „შობის მეორე დღე“. ორივე უქმე დღეა, თუმცა ბევრი მაღაზია 26-ში ისევ იხსნება. ამერიკული სტილის თოვლის ბაბუაც არსებობს: მას კერსტმანი (Kerstman), „შობის კაცი“, ჰქვია და ენა მას სინტერკლაასისგან კარგად განასხვავებს. შობას საჩუქრების გაცვლა ვრცელდება, თუმცა ოჯახების უმეტესობას ეს უკვე 5 დეკემბერს აქვს გაკეთებული.

ყველაზე ტიპური სადილია ხურმეტენი (gourmetten): თითოეული მაგიდასთან, გამაცხელებელ ფილაზე და პატარა ტაფებში, თავად იწვავს ხორცის ნაჭრებს, ბოსტნეულს და პატარა ბლინებს. ჭრიან კერსტსტოლსაც (kerststol), ხმელი ხილის პურს, რომლის თითოეული ნაჭრის შუაში ნუშის ცომის პატარა კუნძულია. *Kerstkransjes*, პატარა გვირგვინისებრი ნამცხვრები, ნაძვის ხეზე ლენტით ჰკიდია. 25 დეკემბერს 13:00 საათზე მეფე ვილემ-ალექსანდრე საშობაო სიტყვით გამოდის, რომელსაც საზოგადოებრივი და კერძო არხები გადასცემს.

1. 1087წმინდა ნიკოლოზის წმინდა ნაწილების ნახევარი ბარიში გადააქვთ.
2. 1655უტრეხტი 1-დან 8 დეკემბრამდე წმინდა ნიკოლოზის ნამცხვრებს კრძალავს.
3. 1850იან სხენკმანი აქვეყნებს Sint-Nicolaas en zijn knecht-ს.
4. 2001პირველი Sinterklaasjournaal ტელევიზიით.
5. 2015გაეროს რასობრივი დისკრიმინაციის საწინააღმდეგო კომიტეტი ზვარტე პიტზე პოზიციას აფიქსირებს.
6. 2019ეროვნულ ჩამოსვლაზე მხოლოდ როტვეხპიტები; ამერიგო ადგილს ოზოსნელს უთმობს.
7. 2020მარკ რუტე აცხადებს, რომ ზვარტე პიტზე მისი აზრი შეიცვალა.