Joulu Yhdistyneessä kuningaskunnassa: Father Christmas, crackerit, kuninkaan puhe ja Boxing Day

Father Christmas vai Santa: kuka käy brittilasten luona?

Brittilapset puhuvat yhtä hyvin Father Christmasista kuin Santasta. Ensimmäinen on vanha englantilainen hahmo, enemmän juhlan henkilöitymä kuin lahjojen tuoja, ja Ben Jonson antoi hänen puhua näyttämöllä jo vuonna 1616. Jälkimmäinen saapui Amerikasta rekineen ja poroineen 1860-luvulla, ja 1870-luvulla nämä kaksi sulautuivat yhteen. Siirtymä vihreästä viitasta punaiseen asuun kerrotaan artikkelissamme Joulupukin asusta.

Pitkään kirje ei lähtenyt postiin vaan takkaan. Se asetettiin liekkien yläpuolelle, ja veto kuljetti sen ylöspäin kohti Pohjoisnapaa. Eräs Oxfordin yliopiston kirjastonhoitaja kertoo tehneensä lapsena niin joka vuosi. Jotkin kirjeet eivät koskaan päässeet taivaalle: vuonna 1996 työmiehet löysivät erään makuuhuoneen hormiin juuttuneen kirjeen, joka oli päivätty 8. joulukuuta 1911. Siinä pieni Mabel toivoi satukirjaa, postikorttialbumia, suklaarasiaa ja helistintä pikkusiskolleen.

Maailmansotien välisenä aikana J. R. R. Tolkienin lapset jättivät Oxfordissa kirjeensä takan viereen. Kahdenkymmenen vuoden ajan he saivat kuvitettuja vastauksia, jotka oli allekirjoittanut Father Christmas ja lähetetty Pohjoisnavalta; ne julkaistiin myöhemmin nimellä *The Father Christmas Letters*. Nykyään lapset kirjoittavat yleensä hyvin toimivaan postiosoitteeseen: Santa’s Grotto, Reindeerland, XM4 5HQ. Voit kirjoittaa hänelle myös kirjesivultamme.

Jouluaattoiltana hänelle jätetään välipala. HelloFreshin joulukuussa 2025 julkaiseman kyselyn mukaan 53 % kotitalouksista, jotka jättävät jotain, valitsee mince pien, noin 1,68 miljoonaa kotitaloutta lisää lasillisen alkoholia, useimmiten sherryä, ja 36 % jättää porkkanan Rudolfille. Muiden maiden vaihtoehdot on koottu artikkeliimme siitä, mitä Joulupukille jätetään.

Kuka keksi joulun crackerit?

Cracker on kiiltävä paperiputki, joka on suljettu molemmista päistä kuin karamelli. Kaksi pöytävierasta vetää kumpikin omasta päästään, putki repeää pienen paukahduksen saattelemana, ja se, jolle jää isompi puolikas, saa sisällön: paperikruunun, vitsin ja pienen esineen. Cracker vedetään jouluaterian alussa, ja kruunu pysyy päässä vanukkaaseen asti.

Sen oletettu keksijä on Tom Smith (1823-1869), makeis- ja leivonnaiskauppias, joka avasi 1840-luvulla liikkeen Goswell Roadille Clerkenwelliin. Victoria and Albert Museumin mukaan hän näki Pariisissa makeisen, joka oli kääritty molemmista päistä kierrettyyn paperiin, ja lisäsi siihen pienen rakkauslapun myydäkseen herkkujaan myös sesongin ulkopuolella. Ajatus paukahduksesta olisi syntynyt takassa rätisevästä halosta. Oxfordin sanakirja mainitsee crackerien vetämisen jo vuonna 1847, ja perinne pitää tätä vuotta keksinnön ajankohtana.

Mekanismi kehitettiin 1860-luvulla: kaksi paperinauhaa, joista toinen oli sivelty hopeafulminaatilla ja toinen karhea, paukahtavat hankauksesta. Tomin poika Walter lisäsi koristeelliset paperihatut ja haki pieniä lahjoja Euroopasta, Amerikasta ja Japanista. Cityn Finsbury Squarelle asettunut yritys työllisti 1890-luvulla noin 2 000 ihmistä, joista monet olivat naisia, ja kaikki liimattiin ja taiteltiin käsin.

Crackerit ovat seuranneet kaikkia muoteja: jazzia, Tutankhamonia, autoja, Charlie Chapliniä ja radiota. Merkki valmistaa yhä luksuscrackereita kuninkaalliselle hoville, ja niiden koristelu ja sisältö pidetään salassa. Suurin koskaan rakennettu cracker oli 63,1 metriä pitkä: se vedettiin 20. joulukuuta 2001 eräässä koulussa Cheshamissa Buckinghamshiressä.

Miksi britit kuuntelevat kuningasta joulupäivänä klo 15?

Hallitsijan joulutervehdys syntyi BBC:n ideasta. Sen johtaja John Reith ehdotti sitä ensimmäisen kerran vuonna 1922; kuningas Yrjö V kieltäytyi. Kymmenen vuotta myöhemmin hän suostui. Joulupäivänä 1932 hän puhui radiossa pienestä työhuoneesta Sandringhamissa, Norfolkissa sijaitsevassa asuinpaikassaan, avatakseen Imperiumin radiopalvelun, BBC World Servicen edeltäjän. Tekstin kirjoittajaksi mainitaan Rudyard Kipling. Puhe kesti kaksi ja puoli minuuttia ja tavoitti noin 20 miljoonaa kuulijaa.

Perinne ei vakiintunut heti: vuosina 1936 ja 1938 tervehdystä ei ollut. Sota teki siitä pysyvän, kun Yrjö VI piti puheensa vuonna 1939. Elisabet II piti ensimmäisen joulutervehdyksensä vuonna 1952, hänkin Sandringhamista, kymmenen kuukautta isänsä kuoleman jälkeen. Vuonna 1957 se näytettiin ensimmäistä kertaa televisiossa suorana. Vuodesta 1960 lähtien se on nauhoitettu etukäteen, jotta se voidaan lähettää Kansainyhteisön maihin.

Sodan jälkeen vain yksi vuosi on jäänyt ilman tervehdystä: 1969, jolloin puhe väistyi *Royal Family* -dokumentin uusinnan tieltä. Vuonna 2003 kuvaukset tehtiin ensimmäistä kertaa kokonaan ulkona, Combermeren kasarmilla Windsorissa. Kuningas Kaarle III nauhoitti ensimmäisen tervehdyksensä joulukuussa 2022, kolme kuukautta äitinsä kuoleman jälkeen, Windsorin Pyhän Yrjön kappelissa. Siitä tuli katsotuin koskaan mitattu kuninkaallinen joulupuhe. Tervehdys lähetetään joka vuosi klo 15 Lontoon aikaa, monessa perheessä pääruoan ja jälkiruoan välissä.

Kuka toi joulukuusen ja joulukortin Englantiin?

Joulukuusi luetaan usein prinssi Albertin, kuningatar Victorian saksalaisen puolison, ansioksi. Lähinnä hän teki sille mainosta. English Heritagen mukaan ensimmäinen tunnettu joulukuusi Englannissa oli kuningatar Charlotten, Yrjö III:n saksalaisen puolison, kuusi, joka pystytettiin Queen’s Lodgeen Windsoriin joulukuussa 1800. Albert tilasi joulukuussa 1840 useita kuusia Coburgista. Kaiken muutti kuitenkin kaiverrus: vuonna 1848 *Illustrated London News* näytti kuninkaallisen perheen koristeilla kuormitetun puun ympärillä. Vuonna 1853 ilmestyivät ensimmäiset kuusenkoristeiden mainokset, ja 1860-luvun tienoilla puu oli hyvin yleinen keskiluokan kodeissa.

Joulukortti syntyi samalla vuosikymmenellä Lontoossa. Vuonna 1843 Henry Cole, myöhemmin Victoria and Albert Museumin ensimmäinen johtaja, pyysi ystäväänsä, taidemaalari John Callcott Horsleytä, piirtämään kortin. Hänen päiväkirjansa mukaan hän sai piirroksen 17. joulukuuta. Kortteja painettiin tuhat kappaletta, ja niitä myytiin shillingillä kappale, mikä oli tuohon aikaan kova hinta, ja hanketta pidettiin kaupallisena epäonnistumisena. Yksi näistä ensimmäisistä korteista myytiin huutokaupassa 22 000 punnalla vuonna 2013.

Maan kuuluisin joulukuusi tulee Norjasta. Vuodesta 1947 Norja on lahjoittanut lontoolaisille joka vuosi kuusen kiitokseksi Yhdistyneen kuningaskunnan tuesta toisen maailmansodan aikana. Puu on 50-60 vuoden ikäinen ja yli 20 metriä korkea, ja se valitaan Oslon ympäristön metsistä, missä metsurit kutsuvat sitä ”metsän kuningattareksi”. Se ylittää Pohjanmeren laivalla, pystytetään Trafalgar Squarelle norjalaiseen tapaan pystysuorin valosarjoin, ja kuorot laulavat sen juurella koko joulukuun. Puu puretaan juuri ennen loppiaisaattoa ja silputaan katteeksi.

Mince piet ja Christmas pudding: mitä britit syövät jouluna?

Mince pie on pieni kannellinen torttu, jonka täytteenä on *mincemeatia*: rusinoita, sokeroituja kuoria, omenaa, mausteita ja rasvaa. Sana tarkoittaa ”jauhelihaa”, ja sitä torttu myös sisälsi. Vuoden 1390 keittokirja *The Forme of Cury* antaa ohjeen ”tartes of flesshe” -piiraisiin, joissa on jauhettua sianlihaa, viikunoita, rusinoita ja mausteita. Vuonna 1615 Gervase Markham julkaisi ohjeen ”minc’t pies” -piiraisiin, joissa oli lampaanlihaa ja munuaisrasvaa ja jotka paistettiin paksussa *coffyn*-nimisessä kuoressa. Liha katosi vähitellen, mausteet jäivät.

Sitkeän legendan mukaan Oliver Cromwell olisi kieltänyt mince piet. Todellisuudessa vuoden 1647 asetus lakkautti uskonnolliset juhlapyhät, joulu mukaan lukien, mutta ei kieltänyt yhtään ruokaa; ruokahistorioitsija Sam Bilton puhuu myytistä. Toisen perinteen mukaan kannattaa syödä yksi torttu joka päivä joulun kahtenatoista päivänä, sillä jokainen torttu lupaa kuukauden onnea tulevalle vuodelle. Britit söivät niitä noin 175 miljoonaa vuonna 2025.

Christmas pudding polveutuu *plum pottagesta*, lihan ja kuivattujen hedelmien puurosta, josta tuli makea 1700-luvulla. Jauhoista, hedelmistä, rasvasta, sokerista ja mausteista keitetty, rautatammella kruunattu kakku ilmestyy selvästi 1830-luvulla. Charles Dickens liekittää sen konjakilla teoksessa *A Christmas Carol* vuonna 1843, ja Eliza Acton kutsuu sitä vuonna 1845 ensimmäisenä keittokirjassa nimellä ”Christmas pudding”. Väite, että siinä olisi kolmetoista ainesosaa, Kristukselle ja hänen kahdelletoista apostolilleen, on legenda, jota mikään ei vahvista.

Vanukas valmistetaan viikkoja etukäteen, *Stir-up Sundayna*, viidentenä sunnuntaina ennen joulua. Nimi tulee päivän rukouksesta anglikaanisessa rukouskirjassa, joka alkaa sanoilla ”Stir up”, ”herätä”; viktoriaanisena aikana siitä tuli päivä, jona koko perhe sekoittaa taikinaa. Taikinaan piilotettiin pieni hopearaha, threepence tai sixpence, joka lupasi rikkautta löytäjälleen. Lasten kanssa tehtävän version löydät resepteistämme.

Miksi 26. joulukuuta on nimeltään Boxing Day?

Boxing Daylla ei ole mitään tekemistä nyrkkeilyn kanssa. Nimi tulee sanasta *Christmas box*, joka tarkoitti 1600-luvulta lähtien tunnettua laatikkoa tai joululahjaa: joulun jälkeisenä ensimmäisenä arkipäivänä kauppiaat ja työntekijät kävivät asiakkaidensa luona saamassa juomarahaa kiitokseksi kuluneesta vuodesta. Samuel Pepys mainitsee tavan päiväkirjassaan 19. joulukuuta 1663. Suurissa taloissa palvelijat, jotka olivat palvelleet joulupäivänä, saivat seuraavana päivänä laatikollisen lahjoja tai tähteitä sekä vapaapäivän perheensä luona käymistä varten.

Toinen selitys viittaa kirkkojen köyhäinlippaaseen, joka toisinaan avattiin ja jaettiin 26. päivänä, Tapaninpäivänä. Irlannissa puhutaankin mieluummin St Stephen’s Daysta. Vuoden 1871 Bank Holidays Act teki 26. joulukuuta vapaapäiväksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa Skotlantia lukuun ottamatta. Nykyään se on jalkapallon päivä, jolloin pelataan täysi ottelukierros, perinteisesti naapureita vastaan matkojen vähentämiseksi, ja alennusmyyntien päivä: vuonna 2009 jopa 12 miljoonaa brittiä kävi tuona päivänä ostoksilla.

Entä Skotlanti?

Skotlanti piti joulua pitkään loitolla. Vuonna 1640 Skotlannin parlamentti teki Yulen juhlimisesta laitonta. Kielto kumottiin vuonna 1712, mutta presbyteerinen kirkko paheksui juhlaa edelleen, ja joulusta tuli siellä vapaapäivä vasta vuonna 1958. Skotit siirsivät siksi ilonpitonsa uudenvuodenaattoon ja kahteen sitä seuraavaan päivään, mikä selittää Hogmanayn, heidän uudenvuotensa, merkityksen.

1. 1640Skotlannin parlamentti kieltää Yulen juhlimisen.
2. 1843Henry Cole painattaa ensimmäisen joulukortin.
3. 1847Ensimmäinen tunnettu maininta pöydässä vedetyistä crackereista.
4. 1848Illustrated London News julkaisee kuvan kuninkaallisen perheen joulukuusesta.
5. 1871Boxing Daysta tulee vapaapäivä.
6. 1932Yrjö V pitää ensimmäisen kuninkaallisen joulutervehdyksen.
7. 1947Norja lahjoittaa ensimmäisen kuusen Trafalgar Squarelle.
8. 1958Joulusta tulee vapaapäivä Skotlannissa.