Vánoce v Nizozemsku: Sinterklaas, večer balíčků a debata o Zwarte Pietovi

Kdy přijíždí Sinterklaas do Nizozemska a proč ze Španělska?

Sezona začíná první sobotu po 11. listopadu, dni svatého Martina. Ten den se koná intocht, Sinterklaasův vjezd: vystoupí z parníku, nasedne na bílého koně a projede městem. Celostátní příjezd se každý rok koná v jiném přístavu a vysílá se živě v televizi, a pak si každé město pořádá vlastní. Kůň se do roku 2019 jmenoval Amerigo; odešel na odpočinek a nahradil ho Ozosnel.

Proč Španělsko? S jistotou to nikdo neví. Jedna stopa vede k jeho ostatkům, jejichž polovina byla v roce 1087 převezena z Myry do Bari na jihu Itálie. Nejstarší pramen, který spojuje Sinterklaase se Španělskem, je ostatně americký: pamflet, který v roce 1810 vydal v New Yorku John Pintard. Podle tradice, kterou se vypráví dětem, tráví světec dnes zbytek roku v Madridu.

Moderní obraz světce a jeho cesty vděčí za mnoho jedné knize. V roce 1850 vydal učitel Jan Schenkman v Amsterdamu *Sint-Nicolaas en zijn knecht*, „Svatý Mikuláš a jeho sluha“, první obrázkovou knihu, v níž má světec hlavní roli. Schenkman v ní spojil koně, jízdu po střechách a příjezd ze Španělska a jeho úvodní báseň nechává světce připlout ze Španělska parníkem. Jeho píseň *Zie ginds komt de stoomboot*, „Hle, tamhle připlouvá parník“, se zpívá dodnes. Kniha, vydávaná znovu až do 20. století, se známými vydáními z let 1880, 1905 a 1907, pomohla udělat ze svátku svatého Mikuláše svátek dětí. Od roku 2001 má sezona i svůj denní televizní zpravodaj *Sinterklaasjournaal*, který dětem každý večer až do 5. prosince vypráví o světcových dobrodružstvích.

Co se děje o pakjesavondu, večer 5. prosince?

Hned od světcova příjezdu děti „stavějí botu“, *schoen zetten*. Večer ji položí ke krbu nebo na vybrané místo v domech, které krb nemají, před spaním zazpívají sinterklaasovskou píseň a vloží do ní mrkev nebo jablko pro koně, často i s obrázkem. Ráno je v botě sladkost nebo malý dárek.

Velkým večerem je 5. prosinec, předvečer světcova svátku: pakjesavond, „večer balíčků“. Uprostřed večera se hlasitě zaklepe nebo zazvoní u dveří, o okno zachrastí hrst pepernoten, a když se otevře, nikdo tam není, jen na prahu leží pytel dárků. V Belgii a ve velké části jižního Nizozemska přicházejí dárky spíš ráno 6. prosince, na svatého Mikuláše, jako v Lotrinsku.

Mezi dospělými a staršími dětmi se večer často mění ve hru: kostky nebo jiná pravidla rozhodují, kdo si balíček vezme, předá dál nebo otevře, nebo kdo musí splnit úkol. U malých může otázka, kdo zaklepal na dveře, trvat roky. Kdy a jak jim říct pravdu, což platí i pro Sinterklaase, se dočtete v našem průvodci pro rodiče.

Básničky, překvapení a čokoládová písmena: mikulášské rituály

Dárek od Sinterklaase se nedává jen tak. Patří k němu báseň, *Sinterklaasgedicht*, kterou obdarovaný čte nahlas před všemi. Je napsaná z pohledu Sinterklaase nebo Pieta, kteří prý znají všechna malá tajemství každého, a v jednoduchých rýmech vypráví vtipné a trochu škádlivé historky o dotyčném. Samotný dárek se často skrývá v surprise, ručně vyrobeném předmětu, který je třeba rozebrat, aby se člověk dostal k tomu, co je uvnitř.

Sladkosti mají svou abecedu. Čokoládové písmeno, *chocoladeletter*, má tvar S pro Sinterklaase, P pro Pieta nebo iniciály dítěte. Rozlišují se dva drobné druhy pečiva, které si cizinci pletou: pepernoten, trochu tvrdé kousky perníku, a kruidnoten, malé kulaté křupavé sušenky s chutí speculoos. Dříve se dětem házely plnými hrstmi; po několika příliš nadšených hodech se dnes rozdávají spíš z ruky.

Večer 5. prosince putují tyto dobroty z ruky do ruky mezi balíčky, zatímco se jedna po druhé čtou básně. Kořeněné sušenky, které můžete péct s dětmi, najdete v našich receptech a o další návštěvnici, která plní punčochy, italské Befaně, si přečtěte v našem článku o nosičích dárků.

Kdo je Zwarte Piet, Sinterklaasův společník?

Sinterklaas cestuje s pomocníky, kterým se říká Piet nebo Pieten. V tradiční podobě, kterou nejčastěji hrají bílí herci, mají obličej natřený načerno, kudrnatou paruku, červené rty a náušnice: to je Zwarte Piet, „Černý Petr“. Pomáhají světci, házejí pepernoten a rozesmávají děti. V Lotrinsku je společníkem svatého Mikuláše Père Fouettard, kterého představujeme v našem článku o nosičích dárků.

Postava vstupuje do tisku s knihou Jana Schenkmana, která zobrazuje světcova sluhu jako mladého páže s černou pletí v maurském oděvu. Americký veřejnoprávní rozhlas NPR poznamenává, že na významu nabývá v 50. letech 19. století, v době, kdy ve Spojených státech zlidověla představení *minstrels* s bílými herci nalíčenými načerno, a že Nizozemsko zrušilo otroctví ve svých koloniích až v roce 1863. Podle téhož zdroje původní kostým napodoboval způsob, jakým zámožné amsterdamské rodiny oblékaly zotročené černé děti, které si přivezly z kolonií.

Jeho zastánci v tom vidí něco úplně jiného. Pro ně je Piet černý proto, že leze komíny a pokrývá se sazemi, a s barvou pleti nemá nic společného. Od 20. století kolují i jiná vysvětlení, například o bývalém otrokovi, kterého světec osvobodil, které se objevilo v tisku mezi lety 1947 a 1954. V roce 2013 nepovažovalo postavu za rasistickou 92 % Nizozemců dotázaných v průzkumu a pro mnohé zůstává šibalem ze vzpomínek na dětství.

Proč je Zwarte Piet v Nizozemsku předmětem sporu?

Kritika není nová: už v roce 1987 se jeden skeč v *Sesamstraat*, nizozemské verzi *Sesame Street*, ptal, zda postava nemůže působit rasisticky. Celonárodní debatou se to stalo v 10. letech 21. století. V roce 2011 upoutal pozornost země umělec Quinsy Gario, když protestoval při světcově příjezdu do Dordrechtu. Hnutí Kick Out Zwarte Piet, vedené mimo jiné aktivistou Jerrym Afriyiem, vede kampaň každou sezonu. Mnoho černých Nizozemců vypráví, že jim někdo nadával do „Zwarte Pietů“.

V srpnu 2015 zveřejnil Výbor OSN pro odstranění rasové diskriminace svá zjištění o Nizozemsku. Uznává, že tradici mnoho lidí oceňuje, ale konstatuje, že postava je někdy zobrazována způsobem, který odráží negativní stereotypy, a že ji mnoho lidí afrického původu vnímá jako pozůstatek otroctví. Doporučuje najít „rozumnou rovnováhu, například jiné zobrazení“. Tentýž text vyjadřuje znepokojení nad násilím proti pokojným demonstrantům.

Debata se někdy přenesla do ulic, s demonstracemi a protidemonstracemi kolem Sinterklaasových příjezdů, v roce 2017 u Dokkumu stejně jako v roce 2019 v Haagu. Pro mnoho pořadatelů to byl další důvod hledat podobu svátku, ve které se může najít každá rodina.

Roetveegpiet, kompromis

Postupně se prosadilo jedno řešení: roetveegpiet, „Piet se šmouhami od sazí“, s obličejem jen poznamenaným několika černými šmouhami, jako by právě vylezl z komína. Stanice RTL ho přijala v roce 2016. Veřejnoprávní televize NTR, která vyrábí *Sinterklaasjournaal*, se od roku 2014 postupně měnila; v roce 2019 už celostátní příjezd i pořad ukazovaly jen roetveegpieten. 4. června 2020 prohlásil premiér Mark Rutte v parlamentu, že jeho názor se „hodně změnil“, že potkal mnoho lidí, kteří se cítí diskriminováni, protože Piet je černý, ale zároveň že vnucovat změnu nepřísluší státu. Mluvil o lidové kultuře, která se pod tlakem debaty časem vyvíjí.

Veřejné mínění se pohnulo, ale jednomyslné není. Podle institutu Ipsos I&O chtělo v roce 2016 zachovat zcela černého Zwarte Pieta 65 % Nizozemců, v roce 2022 33 % a v listopadu 2024 38 %, zatímco asi 35 % si přálo, aby zmizel a nahradili ho jiní Pieten. V roce 2019 se podle NPR výbory několika měst ve svých průvodech Zwarte Pieta vzdaly, zatímco tucet menších obcí prohlásilo opak. Mimo Nizozemsko nahradil Surinam už v roce 2013 svátek 5. prosince dnem dětí a Aruba postavu v roce 2020 zakázala.

Jak Nizozemci slaví Vánoce po Sinterklaasovi?

Vánoce, *Kerstmis*, přicházejí tři týdny po pakjesavondu a trvají dva dny. 25. prosinec je Eerste Kerstdag, „první vánoční den“, a 26. prosinec Tweede Kerstdag, „druhý vánoční den“. Oba jsou dny volna, i když mnoho obchodů 26. znovu otevírá. Existuje i Santa po americku: jmenuje se Kerstman, „vánoční muž“, a jazyk ho od Sinterklaase jasně odlišuje. Vyměňovat si dárky o Vánocích se rozšiřuje, i když většina rodin to už udělala 5. prosince.

Nejtypičtějším jídlem je gourmetten: každý si u stolu na topné desce a v malých pánvičkách peče kousky masa, zeleninu a malé palačinky. Krájí se také kerststol, chléb se sušeným ovocem, který má uprostřed každého plátku malý ostrůvek marcipánu. *Kerstkransjes*, malé sušenky ve tvaru věnečků, se na stužce věší na stromek. 25. prosince ve 13:00 pronáší král Vilém Alexandr vánoční projev, který vysílají veřejnoprávní i soukromé stanice.

1. 1087Polovina ostatků svatého Mikuláše je odvezena do Bari.
2. 1655Utrecht zakazuje od 1. do 8. prosince mikulášské pečivo.
3. 1850Jan Schenkman vydává Sint-Nicolaas en zijn knecht.
4. 2001První Sinterklaasjournaal v televizi.
5. 2015Výbor OSN proti rasové diskriminaci se vyjadřuje k Zwarte Pietovi.
6. 2019Při celostátním příjezdu jen roetveegpieten; Amerigo předává místo Ozosnelovi.
7. 2020Mark Rutte oznamuje, že změnil názor na Zwarte Pieta.