Lasanha de cogumelos

Passos de preparaçãoDuração total: 1 h

1. 1

   Refogar10 min

   

   Salteie a cebola e os cogumelos até a água evaporar. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidades para este passo: 500 g de cogumelos; 1 cebola.

2. 2

   Molho10 min

   

   Misture o tomate e a nata, tempere com sal e pimenta. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 40 cl de molho de tomate.

3. 3

   Montar10 min

   

   Alterne massa, cogumelos, molho e um pouco de queijo. O preparado está no ponto quando a vara deixa um bico macio. Envolva depois, levantando a massa do fundo para cima, para não deixar sair o ar. Quantidades para este passo: 500 g de cogumelos; 40 cl de molho de tomate; 80 g de queijo ralado.

4. 4

   Gratinar30 min

   

   30 minutos a 190 °C, com queijo por cima. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido. Quantidade para este passo: 80 g de queijo ralado.