Fondant de chocolate

Passos de preparaçãoDuração total: 33 min

1. 1

   Derreter5 min

   

   Chocolate e manteiga juntos. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 150 g de chocolate.

2. 2

   Misturar5 min

   

   Acrescente o açúcar, os ovos e depois a farinha. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

3. 3

   Cozer18 min

   

   18 minutos a 180 °C numa forma untada com manteiga. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido.

4. 4

   Servir5 min

   

   O centro deve manter-se macio. Espere 5 minutos antes de cortar. Disponha no último momento. Prove o sal, a pimenta e a acidez e sirva de imediato: um prato quente serve-se quente, um prato frio serve-se frio.