Especial crianças

Muffins de banana

Name: Muffins de banana
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 bananas maduras; 150 g de farinha; 60 g de açúcar; 1 ovo; 60 g de manteiga derretida; ½ saqueta de fermento em pó

4,5/5 (635 avaliações)

A receita da Mãe Natal, para fazer em família na cozinha da Aldeia.

Duração total: 33 min
Para 8 pessoas
Muito fácil

Ingredientes

Número de pessoas: Para 8 pessoas

2 bananas maduras
150 g de farinha
60 g de açúcar

1 ovo
60 g de manteiga derretida
½ saqueta de fermento em pó

Passos de preparaçãoDuração total: 33 min

Esmagar5 min
As bananas. Triture em impulsos curtos, raspando as paredes. Prove, acerte o sal e a pimenta, e dilua com um pouco de líquido se estiver demasiado espesso. Quantidade para este passo: 2 bananas maduras.
Misturar5 min
Numa tigela grande, junte o ovo, o açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento. Misture do centro para as extremidades até obter uma preparação homogénea, sem bolsas secas no fundo. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando o resultado descrito for alcançado. Quantidade para este passo: ½ saqueta de fermento.
Formas5 min
Até três quartos da capacidade. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começa o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.
Cozer18 min
18 minutos a 180 °C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, na prateleira do meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o preparado está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver passado.