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Especial crianças

Bolo de chocolate

4,7/5 (732 avaliações)

A receita da Mãe Natal, para fazer em família na cozinha da Aldeia.

  • Duração total: 45 min
  • Para 8 pessoas
  • Muito fácil

Ingredientes

Número de pessoas: Para 8 pessoas

  • 150 g de farinha
  • 150 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de chocolate
  • 1 saqueta de fermento em pó

Passos de preparaçãoDuração total: 45 min

  1. Derreter5 min

    Chocolate e manteiga. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 100 g de chocolate.

  2. Misturar5 min

    Numa saladeira, junte o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento em pó. Misture do centro para as extremidades até obter uma preparação homogénea, sem bolsas secas no fundo. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 1 saqueta de fermento em pó.

  3. Forma5 min

    Redonda, untada com manteiga. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

  4. Cozer30 min

    30 minutos a 170 °C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido.

Bolo de chocolate, preparada pela Mãe Natal

A Mãe Natal ao fogão

A mesma cozinha da Aldeia, de outro ângulo, para esta receita.

Dicas e variantes

  • Um pouco de leite se estiver demasiado espesso.
  • Açúcar em pó ou cobertura.
  • Conserva-se três dias.
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