Jõulud Jaapanis: Santa-san, praetud kana, maasikakook ja armunute õhtu

Kas Jaapanis peetakse jõule?

Jah, aga omal moel. Jaapani kultuuriameti andmetel oli riigis 2021. aasta lõpus umbes 1,9 miljonit kristlast ehk 1,1 % rahvastikust. Jõuludel, クリスマス (*kurisumasu*), pole seal seega peaaegu midagi usulist: see on hooajapüha, vaateakende ja tulede püha, ilma vaba päevata. Talve tõeline perekondlik kokkutulek on uusaasta, お正月 (*o-shōgatsu*), mis kestab tavaliselt 4. jaanuarini.

Kristlus jõudis Jaapanisse vara, kuid kustutati seejärel maalt enam kui kaheks sajandiks. Jesuiit Franciscus Xavier saabus 1549. aastal praeguse Kagoshima prefektuuri alale. 1552. aastal kogus tema kaaslane Cosme de Torres Suō provintsis, praeguses Yamaguchis, Jaapani usklikud jõulumissale, mida peetakse riigi esimeseks. 1587. aastal keelas Toyotomi Hideyoshi edikt misjonitöö. Pärast Shimabara ülestõusu 1638. aastal keelas Edo šogunaat kristluse enam kui kaheks sajandiks; ainult mõned „varjatud kristlased“ harrastasid seda salaja Nagasaki ümbruses ja Amakusa saartel.

Jõuluvana aga saabus ilma kiriku kaudu käimata. Jaapanlased kutsuvad teda サンタクロース (*Santa Kurōsu*) ja familiaarsemalt サンタさん (*Santa-san*), viisakusliitega, mis teeb temast pere tuttava. Teisi Jõuluvana nimesid on koondatud meie loosse tema nimedest üle maailma.

Kuidas jõulud Jaapanisse jõudsid?

Jõulud tulid tagasi koos maa avanemisega Meiji ajastul ja eelkõige poodide kaudu. Ajakirja Zoom Japon andmetel pani impordipood 明治屋 (Meidi-ya) 1900. aastal üles oma esimesed jõulukaunistused, pärast kolimist Yokohamast Ginzasse, Tokyo uhkesse linnaossa. Taishō ajastu fotol on näha selle poe fassaadi kirjaga „MERRY XMAS“ ja silti, mis näib kujutavat Jõuluvana. Poe asutaja Isono Hakaru oli õppinud Inglismaal ja tahtis seal nähtut uuesti luua. Luuletaja Masaoka Shiki, 正岡子規, oli juba 1892. aastal, 25-aastasena, kirjutanud jõuludest haiku. Taishō ajastul täitsid poiste- ja tüdrukuteajakirjad oma detsembrinumbrid jõululugude ja illustratsioonidega ning 1925. aastal ilmusid esimesed Jaapani jõulukleebised, mida kingiti tuberkuloosivastase kampaania annetajatele.

Seejärel kinnistas kuupäeva kalendri juhus. Keiser Taishō suri 25. detsembril 1926 ja riigipühade seadus lõi sellele kuupäevale mälestuspäeva. Kakskümmend aastat oli 25. detsember Jaapanis seega vaba päev, põhjusel, millel polnud jõuludega mingit pistmist. 1928. aastal võis päevaleht Asahi Shimbun kirjutada, et jõuludest on saanud iga-aastane sündmus ja et lapsed jumaldavad Jõuluvana. 1931. aasta detsembris teatas Miyako Shimbun, et jõulud jõuavad enam kui 7400 kohvikusse.

1948. aastal kaotati keiser Taishō päev ja 25. detsember muutus taas tavaliseks argipäevaks. Teist korda jäi riigipüha staatus napilt saavutamata: aastatel 1989 kuni 2018 langes keiser Akihito sünnipäev, riigipüha, 23. detsembrile ja andis paljudele peredele vaba päeva vahetult enne jõule. Alates 2020. aastast tähistatakse keiser Naruhito sünnipäeva 23. veebruaril.

1. 1549Franciscus Xavier saabub praeguse Kagoshima prefektuuri alale.
2. 1552Esimene teadaolev jõulumissa Suō provintsis.
3. 1638Kristlus keelatakse enam kui kaheks sajandiks.
4. 1900Meidi-ya paneb Ginzas üles oma esimesed jõulukaunistused.
5. 1926Keiser Taishō sureb 25. detsembril, mis muutub riigipühaks.
6. 194825. detsember muutub taas tavaliseks päevaks.
7. 1974KFC Jaapani esimene jõulukampaania.

Miks jaapanlased söövad jõulude ajal KFC-d?

Kõik sai alguse reklaamikampaaniast. 1974. aastal käivitas paar aastat varem Jaapanisse jõudnud Kentucky Fried Chicken oma esimese jõulukampaania loosungiga „Kentucky for Christmas“, クリスマスにはケンタッキー (*Kurisumasu ni wa Kentakkī*). Pakkumine ühendas praetud kana ämbri ja pudeli veini, täiskasvanute peoks. Ettevõtte jutustuse järgi tuli idee ühelt töötajalt, kes oli kuulnud, kuidas üks välismaalasest klient Tokyo restoranis kurtis, et Jaapanis ei leia kalkunit.

Panus õnnestus üle igasuguse ootuse. Tänapäeval on 24. detsember KFC Jaapani aasta kõige tihedam päev, käibega umbes kümme korda suurem kui keskmisel päeval. Eeltellimused avatakse juba oktoobri lõpus ning Jaapani turismiamet märgib, et kliendid broneerivad nädalaid ette ja seisavad siis tunde järjekorras, et oma tellimus kätte saada. Fortune'i andmetel teenis KFC Jaapan 2018. aastal 21. ja 25. detsembri vahel umbes 68 miljonit dollarit, ligi 10 % oma aastakäibest.

Pidumenüü muutub igal aastal, koos lisandite, kaunistatud karbi ja mälestustaldrikuga. Restoranide ees riietatakse keti asutaja kolonel Sandersi elusuuruses kujud hooajaks jõuluvanaks. Ajakiri Zoom Japon peab seda kommet tähistada jõule praetud kanaga tõenäoliselt maailmas ainulaadseks ning see lõbustab läänest tulnud külalisi siiani.

Mis on Jaapani jõulukook?

Jaapani jõulukook, クリスマスケーキ (*kurisumasu kēki*), ei ole ei jõulupalk ega puding. See on väga õhuline biskviit, mis on täidetud ja kaetud vahukoorega ning kaunistatud tervete maasikatega, sageli koos väikese suhkrust Jõuluvana või šokolaadiplaadiga. Punane ja valge nagu Jaapani lipp, tellitakse seda ette ja detsembris müüakse seda kõigis pagaritöökodades.

Selle ajalugu kulgeb läbi ettevõtte 不二家 (Fujiya), üle kogu riigi tegutseva kondiitriketi. Jaapani riikliku turismiameti andmetel aitas Fujiya 1922. aasta loosung „Sööme jõulude ajal kooki!“ traditsiooni kinnistada. Sellisena, nagu me kooki tunneme, levis see eelkõige pärast sõda: Zoom Japoni andmetel lõi Fujiya selle prototüübi 1950. aastate alguses, beebibuumi ajal, kui koor ja maasikad said taastunud jõukuse märgiks.

Koogist sündis isegi väljend. 1980. aastatel kutsuti üle 25-aastaseid vallalisi naisi „jõulukoogiks“, nagu neid kooke, mis pärast 25. kuupäeva müümata jäädes kiiresti oma väärtuse kaotavad. Zoom Japoni andmetel on väljend muutunud harvaks, sest paljud jaapanlannad abielluvad hiljem või ei abiellu üldse ja vallaliseks jäämist pärast 25. eluaastat ei häbimärgistata enam. Pidukoogi tegemiseks koos lastega vaadake meie retsepte.

Miks on jõululaupäev Jaapanis armunute püha?

Jaapanis meenutab 24. detsember rohkem sõbrapäeva kui pereõhtusööki. Paarid broneerivad restoranis laua, jalutavad valgustuste all, külastavad Saksa stiilis jõululaatu ja vahetavad kingitusi. Neil õhtutel on oma taustalaul: クリスマス・イブ („Christmas Eve“), mille esitab 山下達郎 (Tatsuro Yamashita) ja mis ilmus tema albumil *Melodies* 1983. aastal.

Laul sai kuulsaks raudteefirma JR Central reklaamide kaudu, mis tutvustasid tema „Xmas Expressi“. 1990. aastal jõudis see müügiedetabeli tippu, on müünud ligi kaks miljonit eksemplari ja ilmub juba üle kolmekümne viie aasta igal jõuluhooajal tagasi saja enimmüüdud laulu edetabelisse. Jõululaupäeva õhtul pole pere siiski kadunud: 2009. aastal leidis kaubamaja Printemps Ginza küsitlus, et 53 % vallalistest veetis 24. detsembri perega ja 47 % kohtingul.

Valgustused on osa sellest õhkkonnast. Kõige liigutavam on ilmselt Kobe Luminarie, 神戸ルミナリエ, mis sündis 1995. aasta detsembris, et mälestada sama aasta jaanuaris toimunud Suure Hanshin-Awaji maavärina ohvreid. Hokkaidōl valgustab Jōzankei Onseni Yukitoro festival umbes 2000 küünlaga Jōzankei pühamu ümbrust.

Kuidas toob Jõuluvana Jaapanis kingitused?

Vähestes Jaapani kodudes on kamin. Kombe kohaselt saabuvad kingitused seega 24. ja 25. detsembri vahelisel ööl ning on hommikul lapse padja kõrval, 枕元 (*makuramoto*). Jaapani turismiamet kirjutab, et paljud lapsed kujutavad ette, et Jõuluvana ilmub otsekui võluväel, ilma korstnast läbi tulemata. Sama amet tuletab meelde, et enamik talviseid kingitusi vahetatakse pigem uusaastal, kui pered kokku tulevad.

Koolid on siis juba aastalõpu vaheajal ja maa pöördub uusaasta poole. Teel sinna lubab Jaapan endale veel ühe muusikalise rituaali: Beethoveni Üheksanda sümfoonia, 第九 (*daiku*), mida mängitakse aasta lõpus kõikjal. Osakas laulab seda saksa keeles 10 000-liikmeline koor. Kui teie laps tahab oma soovinimekirja Santa-sanile enne 24. detsembrit saata, on meie kirjaleht avatud aasta ringi.