梨子克拉芙提

製作步驟總時間：50 分鐘

1. 1

   水果5 分鐘

   

   將梨子去皮切成四等分，放入抹過奶油的烤盤中。先秤重，再切成大小相同的塊，才能均勻受熱。把修下來的邊角料先留著，直到最後，萬一需要調整時可以用。本步驟用量：3 顆梨。

2. 2

   麵糊5 分鐘

   

   將蛋、糖、麵粉和牛奶拌勻。從開始動作那一刻計算所示時間，只有在達到描述的結果後才進入下一步。

3. 3

   倒入5 分鐘

   

   將麵糊淋在梨子上。從開始動作那一刻計算所示時間，只有在達到描述的結果後才進入下一步。本步驟用量：3 顆梨。

4. 4

   烘烤35 分鐘

   

   以 180°C 烘烤 35 分鐘。先將烤箱預熱至指定溫度，烤架放在中層。除非食譜要求，否則不要打開烤箱門：當表面金黃且時間到了，就完成了。