愛心餅乾

製作步驟總時間：52 分鐘

1. 1

   麵團30 分鐘

   

   在大碗中混合沙布雷餅乾麵團，冷藏30分鐘。由中心向外側攪拌至均勻滑順，底部不留乾粉。表面緊貼覆蓋保鮮膜，避免結皮，放入冷藏室，不要靠近冰箱後壁。靜置時間也計入總時間。

2. 2

   愛心5 分鐘

   

   使用壓模。從開始動作時計時，達到描述的狀態後再進行下一步。

3. 3

   烘烤12 分鐘

   

   以170°C烘烤12分鐘。先將烤箱預熱至指定溫度，烤架放在中層。除非食譜有指示，否則不要開門：餅乾烤至金黃且時間到了即完成。

4. 4

   送禮5 分鐘

   

   兩片疊在一起，或裝飾上淡粉色的薄糖霜。從開始動作時計時，達到描述的狀態後再進行下一步。