藍莓瑪芬

製作步驟總時間：33 分鐘

1. 1

   拌合5 分鐘

   

   在攪拌盆中先放入麵粉、糖和泡打粉，再加入雞蛋、牛奶和奶油。由中心向外側攪拌至均勻，底部不要有乾粉。計時從開始動作時算起，等達到描述的效果後再進行下一步。本步驟用量：1 小包泡打粉。

2. 2

   水果5 分鐘

   

   輕輕拌入藍莓。計時從開始動作時算起，等達到描述的效果後再進行下一步。本步驟用量：125 克藍莓。

3. 3

   分裝5 分鐘

   

   倒入瑪芬模具中，約八分滿。計時從開始動作時算起，等達到描述的效果後再進行下一步。

4. 4

   烘烤18 分鐘

   

   以180°C烘烤18分鐘。依食譜指示將烤箱預熱至指定溫度，烤架置於中層。除非食譜要求，否則不要開門：烤至金黃色且時間到就完成。