นมอุ่นผสมน้ำผึ้ง

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 17 นาที

1. 1

   อุ่นให้ร้อน5 นาที

   

   ต้มนมกับอบเชยโดยไม่ให้เดือด จับเวลาตั้งแต่เริ่มทำ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: แท่งอบเชย 1 แท่ง

2. 2

   น้ำผึ้ง5 นาที

   

   ยกลงจากเตา แล้วคนน้ำผึ้งให้ละลายในนม ให้อยู่นอกเตาไว้ ความร้อนที่เหลือก็เพียงพอ การนำหม้อกลับขึ้นเตาในขั้นตอนนี้อาจทำให้ครีมแยกตัว ช็อกโกแลตจับเป็นเม็ด หรือไข่สุกเป็นก้อนได้

3. 3

   แช่ให้ชื้น2 นาที

   

   2 นาที ของเหลวควรเดือดเบาๆ ไม่ใช่เดือดพล่าน อยู่ดูในไม่กี่นาทีแรกเพื่อปรับไฟ จากนั้นคอยดูไม่ให้ติดก้นหม้อ

4. 4

   เสิร์ฟ5 นาที

   

   เอาแท่งอบเชยออกแล้วเทใส่ จัดจานนาทีสุดท้าย ชิมเกลือ พริกไทย และความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟทันที: อาหารร้อนเสิร์ฟร้อน อาหารเย็นเสิร์ฟเย็น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: แท่งอบเชย 1 แท่ง