โทสต์เนื้อเป็ดรมควัน

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 20 นาที

1. 1

   ปิ้ง5 นาที

   

   ปิ้งขนมปังให้เป็นสีเหลืองกรอบ จับเวลาตามที่ระบุตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่อธิบายไว้เท่านั้น

2. 2

   โรยหน้า5 นาที

   

   วางร็อกเก็ตแล้ววางเนื้อเป็ดทับ จับเวลาตามที่ระบุตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่อธิบายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: เนื้ออกเป็ดรมควัน 8 ชิ้น; ร็อกเก็ต

3. 3

   เพิ่ม5 นาที

   

   เติมแยมหอมใหญ่หรือมะเดื่อหั่นเต๋าเล็กน้อย ชั่งน้ำหนักก่อน แล้วหั่นให้ได้ชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่ตัดออกไว้จนจบขั้นตอน เผื่อต้องปรับแต่ง ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ลูกมะเดื่อหรือแยมหอมใหญ่

4. 4

   จัดเสิร์ฟ5 นาที

   

   ราดน้ำมันเล็กน้อยและโรยพริกไทย ไม่ต้องใส่เกลือเพราะเนื้อเป็ดมีรสเค็มอยู่แล้ว จัดจานในนาทีสุดท้าย ชิมรสเค็ม พริกไทย และความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟทันที: อาหารร้อนควรเสิร์ฟร้อน อาหารเย็นควรเสิร์ฟเย็น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: เนื้ออกเป็ดรมควัน 8 ชิ้น