มินิควิชโลแรน

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 40 นาที

1. 1

   อบแป้งก่อน8 นาที

   

   ปูแป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วจิ้มให้ทั่ว 8 นาทีที่ 180°C อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่กำหนด วางตะแกรงไว้กลางเตา ไม่ต้องเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรระบุไว้ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว

2. 2

   ผัดให้เหลือง6 นาที

   

   ผัดเบคอนโดยไม่ต้องเติมไขมัน ตั้งไฟกลางให้ไขมันร้อนแต่ไม่ถึงขั้นควันขึ้น คนให้สีสม่ำเสมอ: เหลืองทอง ไม่ดำ ไม่งั้นจะขม ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม

3. 3

   ส่วนผสมไข่6 นาที

   

   ตีไข่ ครีม นม ชีส พริกไทย และลูกจันทน์เทศให้เข้ากัน จับเวลาตามที่กำหนดนับจากตอนเริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: พริกไทย ลูกจันทน์เทศ

4. 4

   อบ20 นาที

   

   แบ่งเบคอนกับส่วนผสมไข่ใส่ลงในพิมพ์ แล้วอบ 20 นาที จับเวลาตามที่กำหนดนับจากตอนเริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม