บรุสเกตตาคริสต์มาส

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 20 นาที

1. 1

   ปิ้ง5 นาที

   

   ย่างขนมปังให้เหลือง แล้วถูด้วยกระเทียม นับเวลาตั้งแต่เริ่มทำ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายเท่านั้น

2. 2

   มะเขือเทศ5 นาที

   

   หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า โรยเกลือและพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ชั่งน้ำหนักก่อน แล้วหั่นให้ได้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่ตัดออกไว้จนสุดท้าย เผื่อต้องปรับรส ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: มะเขือเทศ 2 ลูก

3. 3

   ชีส5 นาที

   

   วางมอสซาเรลลาเป็นแผ่นบางๆ นับเวลาตั้งแต่เริ่มทำ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: มอสซาเรลลา 1 ก้อน

4. 4

   จัดเสิร์ฟ5 นาที

   

   เติมมะเขือเทศ ใบโหระพา และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จัดจานในนาทีสุดท้าย ชิมรสเค็ม พริกไทย และความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟทันที อาหารร้อนต้องเสิร์ฟร้อน อาหารเย็นต้องเสิร์ฟเย็น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: มะเขือเทศ 2 ลูก; โหระพา