ปลาแซลมอนในแป้งพาย

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 50 นาที

1. 1

   ผักโขม5 นาที

   

   ผัดผักโขมกับหอมแดงให้สลด ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วบีบน้ำออกให้แห้ง จับเวลาตามที่ระบุตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่อธิบายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ผักโขม 100 กรัม; หอมแดง 1 หัว

2. 2

   ประกอบ5 นาที

   

   แผ่แป้งให้บาง วางปลาแซลมอน ผักโขม และดิล ตีจนได้ที่ เมื่อยกหัวตีขึ้นจะเห็นยอดนุ่ม จากนั้นค่อย ๆ ผสมโดยช้อนส่วนล่างของส่วนผสมขึ้นมาด้านบน เพื่อไม่ให้อากาศในส่วนผสมหายไป ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ปลาแซลมอนฟิลเลต 600 กรัม; ผักโขม 100 กรัม; ดิล

3. 3

   ปิดผนึก5 นาที

   

   พับทับ ปิดขอบให้สนิท แล้วทาไข่ให้เป็นสีทอง จับเวลาตามที่ระบุตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่อธิบายไว้เท่านั้น

4. 4

   อบ35 นาที

   

   อบ 30 นาทีที่ 190°C พักให้อุ่นประมาณ 5 นาทีก่อนหั่น อุ่นเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิที่ระบุ วางชั้นตะแกรงไว้กลางเตา เปิดประตูเตาเฉพาะเมื่อสูตรระบุไว้เท่านั้น ชิ้นอาหารจะสุกเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว