ไก่กินีกับแอปเปิ้ล

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 1 ชม. 20

1. 1

   ทอดให้เหลือง10 นาที

   

   ทอดไก่กินีในเนยให้เหลืองทั่วทุกด้าน อุ่นไขมันด้วยไฟปานกลาง อย่าให้ควันขึ้น คนให้สีเหลืองทั่วกัน เป็นสีทองอ่อน ไม่ใช่สีดำ ไม่เช่นนั้นจะมีรสขม ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ไก่กินี 1 ตัว

2. 2

   แอปเปิล10 นาที

   

   ใส่หอมใหญ่และแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นลงไป นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: แอปเปิ้ล 3 ลูก; หอมใหญ่ 1 หัว

3. 3

   อบ50 นาที

   

   อบที่ 180 องศาเซลเซียสนาน 50 นาที โดยราดน้ำซุปไปด้วยในจาน อุ่นเตาอบให้ได้อุณหภูมิตามที่กำหนด วางถาดไว้กลางเตา เปิดประตูเตาเฉพาะเมื่อสูตรระบุให้ทำ ขนมจะพร้อมเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: น้ำซุป 15 เซนติลิตร

4. 4

   เสิร์ฟ10 นาที

   

   หั่นเนื้อไก่ แล้ววางแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มล้อมรอบ ชั่งน้ำหนักทุกอย่างก่อน แล้วตัดให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่เหลือไว้ก่อนจนจบขั้นตอน เผื่อต้องปรับแต่ง ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: แอปเปิ้ล 3 ลูก