คุณนายซานตาคลอสอยู่หน้าเตา
ครัวหมู่บ้านเดียวกัน แต่เป็นอีกมุมหนึ่ง สำหรับสูตรนี้
สูตรอาหารทั้งหมดจานหลัก
ปลาค็อดอบมะนาว
4.7/5 (542 รีวิว)
สูตรของคุณนายซานตาคลอส ทำกันในครัวของหมู่บ้านกับทั้งครอบครัว
- เวลารวมทั้งหมด: 30 นาที
- สำหรับ 4 คน
- ง่ายมาก
วัตถุดิบ
จำนวนคน: สำหรับ 4 คน
- สันปลาค็อด 4 ชิ้น
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 กลีบกระเทียม
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ พริกไทย
ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 30 นาที
เตรียม5 นาที
วางปลาในจาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำส่วนผสมที่ต้องคลายความเย็นออกมาล่วงหน้า เตรียมจานและอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วค่อยใส่เกลือเฉพาะตอนที่ระบุไว้
ปรุงกลิ่น5 นาที
ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำมัน และมะนาวหั่นแว่น จับเวลาตามที่กำหนดนับจากตอนเริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้เท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: มะนาว 1 ลูก; ผักชีฝรั่ง
อบ15 นาที
15 นาทีที่ 200°C อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่กำหนด วางตะแกรงไว้กลางเตา ไม่ต้องเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรระบุไว้ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว
เสิร์ฟ5 นาที
เสิร์ฟพร้อมน้ำจากในจาน จัดจานในนาทีสุดท้าย ชิมรสเค็ม พริกไทย และความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟทันที: อาหารร้อนเสิร์ฟร้อน อาหารเย็นเสิร์ฟเย็น
เคล็ดลับและการดัดแปลง
- ปลาพอลล็อคใช้แทนปลาค็อดได้
- เติมเคเปอร์เล็กน้อย
- เสิร์ฟกับข้าวหรือมันต้มนึ่ง
อกเป็ดย่างซอสส้ม
บลองเกตต์ไก่งวง
หมูย่างน้ำผึ้ง