ข้ามไปยังเนื้อหา
santaclaus-official.com, หน้าหลักSantaClaus-official.co.thby santaclaus-official.com

หมูย่างน้ำผึ้ง

4.8/5 (833 รีวิว)

สูตรของคุณนายซานตาคลอส ทำกันในครัวของหมู่บ้านกับทั้งครอบครัว

  • เวลารวมทั้งหมด: 1 ชม. 20
  • สำหรับ 6 คน
  • ง่าย

วัตถุดิบ

จำนวนคน: สำหรับ 6 คน

  • หมูย่างชิ้นละ 1 กก. 1 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 กลีบกระเทียม
  • ไทม์
  • เกลือ พริกไทย

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 1 ชม. 20

  1. ผสม5 นาที

    ผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด กระเทียมบด และไทม์เข้าด้วยกัน นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ

  2. ทา5 นาที

    ปรุงเกลือให้หมูย่าง แล้วทาด้วยส่วนผสมนี้ นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น

  3. อบ1 ชม.

    อบ 1 ชั่วโมงที่ 180°C รดน้ำซอสสองครั้ง อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่กำหนด วางตะแกรงไว้ตรงกลาง เปิดประตูเตาเฉพาะเมื่อสูตรระบุ อาหารจะสุกเมื่อผิวเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว

  4. พัก10 นาที

    พัก 10 นาทีก่อนหั่น พักตามเวลาที่กำหนดโดยปิดฝาไว้ ไม่ต้องนำกลับไปตั้งบนไฟ

หมูย่างน้ำผึ้ง ทำโดยคุณนายซานตาคลอส

คุณนายซานตาคลอสอยู่หน้าเตา

ครัวหมู่บ้านเดียวกัน แต่เป็นอีกมุมหนึ่ง สำหรับสูตรนี้

เคล็ดลับและการดัดแปลง

  • เติมแอปเปิลรอบชิ้นหมูย่าง
  • น้ำที่ไหลออกมาทำเป็นซอสได้
  • อุณหภูมิภายในประมาณ 70°C ก็เพียงพอแล้ว
ดูสูตรอาหารทั้งหมด