คุณนายซานตาคลอสอยู่หน้าเตา
ครัวหมู่บ้านเดียวกัน แต่เป็นอีกมุมหนึ่ง สำหรับสูตรนี้
สูตรอาหารทั้งหมดอาหารเรียกน้ำย่อย
ราวิโอลีในน้ำซุป
4.6/5 (866 รีวิว)
สูตรของคุณนายซานตาคลอส ทำกันในครัวของหมู่บ้านกับทั้งครอบครัว
- เวลารวมทั้งหมด: 20 นาที
- สำหรับ 4 คน
- ง่ายมาก
วัตถุดิบ
จำนวนคน: สำหรับ 4 คน
- แผ่นราวิโอลี 1 แผ่น
- น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
- แครอท 1 หัว
- ต้นหอมฝรั่ง
- พริกไทย
ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 20 นาที
เตรียมน้ำซุป6 นาที
ตั้งน้ำซุปให้เดือดเบา ๆ พร้อมแครอทหั่นแว่น น้ำควรเดือดเบา ๆ ไม่ใช่เดือดพล่าน ช่วงไม่กี่นาทีแรกให้คอยดูไฟ แล้วตรวจว่าไม่มีอะไรติดก้นหม้อ ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: น้ำซุปไก่ 1 ลิตร แครอท 1 หัว
ลวก3 นาที
ใส่ราวิโอลีและต้มประมาณ 3 นาที อย่าให้เดือดแรง น้ำควรเดือดเบา ๆ ไม่ใช่เดือดพล่าน ช่วงไม่กี่นาทีแรกให้คอยดูไฟ แล้วตรวจว่าไม่มีอะไรติดก้นหม้อ ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: แผ่นราวิโอลี 1 แผ่น
เสิร์ฟ6 นาที
ตักใส่ชามพร้อมน้ำซุป จัดจานนาทีสุดท้าย ชิมเกลือ พริกไทย และความเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟทันที อาหารร้อนต้องเสิร์ฟขณะร้อน อาหารเย็นต้องเสิร์ฟขณะเย็น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
ปรุงกลิ่น5 นาที
โรยต้นหอมฝรั่งในนาทีสุดท้าย นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนถัดไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่บรรยายไว้แล้วเท่านั้น ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ต้นหอมฝรั่ง
เคล็ดลับและการดัดแปลง
- เนื้อไก่ต้มหั่นเต๋าสักไม่กี่ชิ้นจะทำให้ชามอิ่มท้องขึ้น
- น้ำซุปทำเองอร่อยที่สุด แต่ผงปรุงรสซุปคุณภาพดีก็ใช้แทนได้
- เสิร์ฟขณะร้อนจัด
บรุสเกตตาคริสต์มาส
ไก่งวงอบเกาลัด
ไก่ตอนยัดสมุนไพร