Chocolate quente de avelã

Passos de preparaçãoDuração total: 20 min

1. 1

   Aquecer5 min

   

   O leite. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começa o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

2. 2

   Derreter5 min

   

   Chocolate e pasta de avelã. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começa o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidades para este passo: 60 g de chocolate de leite; 1 colher de sopa de pasta de avelã.

3. 3

   Bater5 min

   

   Até a bebida ficar lisa. Está batida quando o batedor deixar um pico mole. Incorpore depois levantando a massa do fundo para cima, para não expulsar o ar.

4. 4

   Servir5 min

   

   Com algumas avelãs trituradas, se quiser. Disponha à última hora. Prove o sal, a pimenta e a acidez, e sirva de imediato: um prato quente serve-se quente, um prato frio serve-se frio.