Biscoitos de manteiga

Passos de preparaçãoDuração total: 27 min

1. 1

   Batir5 min

   

   Manteiga e açúcares. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

2. 2

   Farinha5 min

   

   Acrescente a farinha e o sal sem trabalhar demasiado. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

3. 3

   Formar5 min

   

   Bolinhas achatadas com um garfo. Disponha no último momento. Prove o sal, a pimenta e a acidez e sirva de imediato: um prato quente serve-se quente, um prato frio serve-se frio.

4. 4

   Cozer12 min

   

   12 minutos a 170 °C, louros. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, com a grelha ao meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o prato está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver decorrido.