Przejdź do treści

Palmiery z cukrem

4,9/5 (1219 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

  • Łączny czas: 30 min
  • Dla 6 osób
  • Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 6 osób

  • 1 płat ciasta francuskiego
  • 80 g cukru

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 30 min

  1. Posypać cukrem5 min

    Rozwałkować ciasto i posypać cukrem z obu stron. Odmierzać podany czas od chwili rozpoczęcia i przejść dalej dopiero, gdy osiągnięty zostanie opisany efekt.

  2. Zwinąć5 min

    Zwinąć dwa długie boki ku środkowi. Odmierzać podany czas od chwili rozpoczęcia i przejść dalej dopiero, gdy osiągnięty zostanie opisany efekt.

  3. Pokroić5 min

    Kroić w plasterki o grubości centymetra. Odmierzać podany czas od chwili rozpoczęcia i przejść dalej dopiero, gdy osiągnięty zostanie opisany efekt.

  4. Piecz15 min

    15 minut w 190°C, przewracając w połowie pieczenia. Nagrzać piekarnik do podanej temperatury, kratka na środku. Drzwiczki otwierać tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i minął czas.

Palmiery z cukrem, przygotowane przez Panią Mikołajową

Pani Mikołajowa przy kuchence

Ta sama kuchnia Wioski, ale z innej perspektywy, w tym przepisie.

Wskazówki i warianty

  • Odrobina cynamonu w cukrze.
  • Układać z odstępami: rosną na boki.
  • Najlepiej zjeść tego samego dnia, gdy są jeszcze chrupiące.
Zobacz wszystkie przepisy