Lasagne z pieczarkami

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 1 godz.

1. 1

   Podsmażanie10 min

   

   Podsmażcie cebulę i pieczarki, aż odparuje woda. Odmierzajcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy uzyskacie opisany efekt. Ilości na ten etap: 500 g pieczarek; 1 cebula.

2. 2

   Sos10 min

   

   Wymieszajcie pomidory ze śmietaną, doprawcie solą i pieprzem. Odmierzajcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy uzyskacie opisany efekt. Ilość na ten etap: 40 cl sosu pomidorowego.

3. 3

   Złożyć10 min

   

   Układajcie warstwami makaron, pieczarki, sos i odrobinę sera. Masa jest gotowa, gdy trzepaczka zostawia miękki szczyt. Następnie delikatnie połączcie, podnosząc masę od dołu do góry, aby nie stracić powietrza. Ilości na ten etap: 500 g pieczarek; 40 cl sosu pomidorowego; 80 g startego sera.

4. 4

   Zapiecz30 min

   

   30 minut w 190°C, ser na wierzchu. Nagrzejcie piekarnik do podanej temperatury, ruszt ustawcie na środkowej wysokości. Drzwiczek otwierajcie tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i upłynął czas. Ilość na ten etap: 80 g startego sera.