
Pani Mikołajowa przy kuchence
Ta sama kuchnia Wioski, ale z innej perspektywy, w tym przepisie.

4,8/5 (1023 opinii)
Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.
Liczba osób: Dla 6 osób
W misce połącz ciasto kruche i odstaw na 30 minut do lodówki. Mieszaj od środka na zewnątrz, aż masa będzie gładka, bez suchych grudek na dnie. Przykryj powierzchnię folią spożywczą, aby nie tworzyła się skórka, i schładzaj z dala od tylnej ścianki lodówki. Ten odpoczynek wlicza się do całkowitego czasu.
Foremka do ciastek. Odmierz czas od chwili rozpoczęcia i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt.
12 minut w 170°C. Nagrzej piekarnik do podanej temperatury, z rusztem na środkowej wysokości. Otwieraj drzwiczki tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i minął podany czas.
Parami albo z bardzo lekką różową polewą. Odmierz czas od chwili rozpoczęcia i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt.

Ta sama kuchnia Wioski, ale z innej perspektywy, w tym przepisie.