Dania główne

Ryba w papilocie

Name: Ryba w papilocie
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 filety z białej ryby; 1 cukinia; 1 marchewka; 1 cytryna; Oliwa z oliwek; Koperek; Sól, pieprz

4,5/5 (315 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

Łączny czas: 30 min
Dla 4 osób
Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 4 osób

4 filety z białej ryby
1 cukinia
1 marchewka
1 cytryna

Oliwa z oliwek
Koperek
Sól, pieprz

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 30 min

Pokrój5 min
Pokrój cukinię i marchewkę w cienkie słupki. Najpierw zważ, potem kroj kawałki tej samej wielkości, żeby równomiernie się upiekły. Odpadki zostaw na później, na wypadek poprawek. Składniki na ten krok: 1 cukinia; 1 marchewka.
Złóż5 min
Na środku każdego arkusza papieru do pieczenia ułóż warzywa, potem rybę, cytrynę i koperek. Masa jest gotowa, gdy po podniesieniu trzepaczki tworzy miękki szczyt. Następnie wmieszaj, podnosząc masę od dołu ku górze, aby nie wypuścić powietrza. Składniki na ten krok: 4 filety z białej ryby; 1 cytryna; koperek.
Zamknij5 min
Skrop olejem, dopraw solą i zamknij papilotę, zawijając brzegi w rogal. Odmierzaj podany czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt.
Piecz15 min
15 minut w 200°C. Otwórz przy stole. Rozgrzej piekarnik do podanej temperatury, z kratką na środku. Otwieraj drzwiczki tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i upłynął czas.