Desery

Kruszonka jabłkowo-gruszkowa

Name: Kruszonka jabłkowo-gruszkowa
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 jabłek; 2 gruszki; 80 g masła; 80 g cukru; 120 g mąki; 1 łyż. cynamonu

4,8/5 (1058 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

Łączny czas: 45 min
Dla 6 osób
Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 6 osób

2 jabłek
2 gruszki
80 g masła

80 g cukru
120 g mąki
1 łyż. cynamonu

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 45 min

Owoce5 min
Obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do naczynia z cynamonem. Najpierw zważyć, potem kroić kawałki tej samej wielkości, żeby równomiernie się upiekły. Obierki odłożyć na bok do końca, na wypadek potrzeby korekty. Ilość w tym kroku: 1 łyżeczka cynamonu.
Kruszonka5 min
Opuszkami palców rozetrzeć masło, cukier i mąkę. Blat lekko oprószyć mąką. Jeśli ciasto klei się do rąk, dziesięć minut w lodówce zrobi więcej niż dodatkowa mąka.
Przykryć5 min
Rozsypać kruszonkę na owocach. Czas liczyć od chwili rozpoczęcia ruchu i przechodzić dalej dopiero wtedy, gdy osiągnięty zostanie opisany wynik.
Piecz30 min
30 minut w 180°C. Piekarnik rozgrzać do podanej temperatury, z kratką na środkowej wysokości. Drzwiczek nie otwierać, chyba że przepis tak każe: danie jest gotowe, gdy jest złociste i minął podany czas.