호주에서 12월 25일은 여름입니다. 식탁에는 분홍빛 새우, 굴, 차가운 햄이 오르고, 디저트로는 신선한 과일을 듬뿍 올린 파블로바, 그리고 때로는 영국 이주민에게서 물려받은 플럼푸딩이 여전히 나옵니다. 오후에는 해변으로 달려갑니다. 다음 날에는 수만 명의 관중이 멜버른의 크리켓 경기장을 가득 메우고, 그동안 요트들이 시드니 항을 떠나 호바트로 향합니다.
호주는 겨울 크리스마스의 상징을 거의 모두 간직한 채, 트리와 눈 덮인 카드와 털외투 차림의 산타클로스를 여름으로 옮겨 왔습니다. 그리고 자기만의 것도 만들어 냈습니다. 이 땅의 크리스마스 식물, 촛불 아래의 캐럴, 아웃백을 배경으로 한 크리스마스 노래가 그렇습니다. 다른 나라들의 이야기는 이미 서핑보드를 탄 산타클로스를 소개한 전통 페이지에 있습니다. 여기서는 이 풍습들 하나하나의 기원을 거슬러 올라가 봅니다.
호주에서는 왜 크리스마스가 여름일까요?
호주가 남반구에 있기 때문입니다. 유럽이 겨울로 접어들 때 호주는 여름으로 접어듭니다. 그런데도 크리스마스는 영국 이주민이 가져온 유럽의 날짜와 의식을 지키고 있습니다. 12월 25일, 12월 26일, 1월 1일은 전국 공휴일이며, 사우스오스트레일리아주만 26일의 박싱 데이 대신 선포의 날(Proclamation Day)을 쉽니다.
이 엇갈림 때문에 크리스마스는 조금 거꾸로 된 모습이 됩니다. 축제가 한여름에 찾아오니 호주 텔레비전에서는 크리스마스 특집 방송이 드뭅니다. 산타클로스는 빨간 옷을 그대로 입지만, 호주의 삽화가와 작가들은 때때로 그에게 목축업자들이 쓰는 펠트 모자인 아쿠브라 모자와 슬리퍼를 신겨 줍니다. 시드니의 본다이 해변에서는 서핑보드를 탄 산타클로스가 이 계절의 단골 풍경입니다.
추운 크리스마스를 바라게 된 호주 사람들도 있습니다. 남반구의 한겨울에 보내는 “7월의 크리스마스”, 곧 크리스마스 인 줄라이(Christmas in July)가 그것입니다. 예를 들어 캔버라는 2023년 7월에 겨울 크리스마스 축제를 열었습니다. 영국 국왕의 크리스마스 메시지도 시차에 맞추었습니다. 1959년부터 미리 녹화되어, 호주와 뉴질랜드에서는 크리스마스 당일 더 이른 시간에 방송할 수 있게 되었습니다. 그 이야기는 영국의 크리스마스에 관한 글에서 들려드립니다.
호주의 크리스마스는 어떤 식물로 장식할까요?
몇몇 토종 식물은 크리스마스에 딱 맞춰 꽃을 피우고, 그래서 크리스마스라는 이름을 얻었습니다. 캔버라의 국립 식물원이 그 목록을 정리해 두었습니다. 가장 잘 알려진 것은 높이 5미터까지 자라는 관목 뉴사우스웨일스 크리스마스 부시, *Ceratopetalum gummiferum*입니다. 늦봄에 별 모양의 흰 꽃을 피우고, 여름이 되면 꽃받침이 붉게 물드는데, 바로 축제 무렵입니다.
*Blandfordia* 속의 크리스마스 벨은 노란 테두리를 두른 빨간 종 모양의 꽃으로, 뉴사우스웨일스주와 퀸즐랜드주에서 자라며, 한 줄기에 최대 열 송이까지 달립니다. 서부에는 자기만의 크리스마스트리가 있습니다. 웨스턴오스트레일리아 크리스마스트리, *Nuytsia floribunda*입니다. 높이 10미터까지 자라는 기생 나무로, 일부를 숙주 식물에 의지하며, 여름이면 샛노란 꽃으로 뒤덮입니다. 기르는 것은 거의 불가능합니다.
19세기에는 이 식물들이 장식으로 쓰였습니다. 시드니의 신문에 그 흔적이 남아 있습니다. 1879년 *Illustrated Sydney News*는 집을 꾸미려고 파는 나무고사리를 보여 주고, 1882년 *Sydney Mail*은 크리스마스 부시를 가득 싣고 시장까지 노 저어 가는 작은 배를 그렸으며, 1886년 같은 *Illustrated Sydney News*는 크리스마스 벨을 따러 나서는 젊은 여성들을 그렸습니다.
호주에서는 크리스마스에 무엇을 먹을까요?
25일 점심은 영국의 유산과 더위가 어우러진 식사입니다. 새우, 굴, 햄, 칠면조나 구운 닭고기가 오릅니다. 디저트로는 이주민들이 가져온 브랜디 버터를 곁들인 플럼푸딩이, 신선한 베리나 키위를 올린 머랭 케이크 파블로바와 식탁을 나눕니다. 크리스마스 푸딩과 그 역사는 영국의 크리스마스에 관한 글에서 들려드립니다.
해산물은 얼마나 기다려지는지 아예 자기만의 마라톤이 있습니다. 해마다 시드니 수산 시장은 12월 23일 새벽 5시부터 24일 오후 5시까지 36시간 동안 쉬지 않고 문을 엽니다. 공영 방송 SBS에 따르면 2013년에는 약 10만 명의 손님에게 새우 약 120톤과 굴 7만 다스를 포함해 650톤이 넘는 해산물을 팔 계획이었습니다.
이 메뉴는 야외에서 먹기에 알맞고, 서핑하는 산타클로스의 모습만 보아도 많은 호주 사람이 하루를 어디서 마무리하는지 짐작할 수 있습니다. 아이들과 함께 만들 파블로바나 명절 쿠키는 우리의 레시피를 보세요. 다른 나라에서는 산타클로스에게 무엇을 남겨 두는지 궁금하다면 산타클로스의 간식에 관한 글을 읽어 보세요.
캐럴스 바이 캔들라이트는 어디서 시작되었을까요?
이야기는 한 장면에서 시작됩니다. 1937년 크리스마스이브, 멜버른의 3KZ 라디오 진행자 노먼 뱅크스는 세인트킬다 지역의 한 창문 너머로, 촛불에 얼굴이 비친 채 홀로 라디오에 맞춰 *Away in a Manger*를 부르는 노부인을 봅니다. 그는 크리스마스를 홀로 보내는 사람이 얼마나 많을지 생각하고, 누구나 함께할 수 있는 야외 캐럴 행사를 열기로 합니다.
첫 캐럴스 바이 캔들라이트(Carols by Candlelight)는 1938년 크리스마스이브, 멜버른의 알렉산드라 가든에서 열렸습니다. 약 1만 명이 손에 촛불을 들고 작은 합창단, 독창자 두 명, 시 소방대 악단과 함께 노래했습니다. 첫해부터 라디오 오스트레일리아가 중계를 제작해 방송했습니다. 행사는 이 공원에서 21년 동안 열리다가, 1959년 막 지어진 야외 무대인 시드니 마이어 뮤직 볼로 자리를 옮겼고, 그곳에서는 관중이 최대 10만 명에 이르렀습니다. 이미 1949년에 신문 *The Argus*는 이 행사를 세계의 주목을 받은 호주 최초의 행사라고 묘사했습니다.
나인 방송은 1969년부터 이 행사를 중계했고, 1970년대 초부터는 컬러로 방송했습니다. 지금은 비전 오스트레일리아 협회가 주최하며, 시각 장애가 있거나 시력이 약한 어린이와 청소년의 교육을 후원합니다. 노먼 뱅크스는 1952년 3KZ에서 3AW 방송국으로 옮겨 청취자 참여 방송의 선구자 가운데 한 사람이 되었고, 1978년에 은퇴해 1985년에 세상을 떠났습니다. 그의 생각은 널리 퍼졌습니다. 시드니에서는 1983년부터 최대 8만 명이 모이는 캐럴스 인 더 도메인(Carols in the Domain)이 열리고, 지금은 골드코스트의 쿨랑가타에 이르기까지 다른 많은 도시에서도 촛불 캐럴 행사가 열립니다.

호주에는 호주만의 크리스마스 캐럴이 있을까요?
있습니다. 가장 잘 알려진 캐럴은 공영 방송에서 일한 두 사람이 썼습니다. 1892년 밸러랫에서 태어난 윌리엄 G. 제임스는 1931년 호주 방송 위원회(ABC)의 첫 음악 감독이 되어 1957년까지 그 자리를 지켰습니다. 그는 가사를 쓴 ABC의 작가 존 휠러와 함께 1948년 멜버른의 출판사 채펠에서 *Five Australian Christmas Carols*를 펴냈습니다. 이 곡집에는 *The Three Drovers*, *The Silver Stars Are in the Sky*, *Christmas Day*, *Carol of the Birds*, *Christmas Bush for His Adorning*이 실려 있습니다.
크리스마스의 주제를 아웃백의 풍경으로 옮기려는 생각이었고, 제목이 그것을 말해 줍니다. 평원을 가로지르는 소몰이꾼인 드로버들이 유럽 캐럴 속 나그네들의 길을 걷고, 앞에서 소개한 12월 시드니에 꽃피는 크리스마스 부시는 아기 예수를 꾸미는 장식이 됩니다. 후렴의 가사를 따서 *Orana Orana*라고도 부르는 *Carol of the Birds*는 다섯 곡 가운데 가장 유명해졌습니다. 제임스는 세 권의 곡집에 모두 열다섯 곡의 캐럴을 썼습니다. 1970년대에 작곡해 시드니 킹스크로스의 웨이사이드 채플에 기증한 네 번째 곡집은 그 뒤로 사라졌습니다.
그 뒤로도 이정표가 이어졌습니다. 1969년 W. H. 키스 영은 *Glimpses of Christmas: 20 Australian Carols*를 펴냈는데, 호주 에피메라 협회는 이를 가사와 곡을 같은 사람이 쓴 호주 최초의 캐럴집으로 소개합니다. 1992년에는 어린이 가수 콜린 뷰캐넌이 *Aussie Jingle Bells*를 녹음했는데, 거의 온 나라 사람이 따라 부를 수 있는 몇 안 되는 호주 크리스마스 노래 가운데 하나입니다. 가족과 함께 부를 다른 크리스마스 노래는 우리의 노래를 보세요.

호주 사람들은 12월 26일에 무엇을 할까요?
12월 26일, 스포츠를 사랑하는 호주에는 두 가지 큰 행사가 있습니다. 첫째는 해마다 12월 26일 멜버른 크리켓 그라운드에서 시작되는 닷새짜리 국제 크리켓 경기 박싱 데이 테스트입니다. 이 방식은 1980년 호주 크리켓 협회가 공식화했습니다. 2025년 12월 26일, 잉글랜드와의 애시스 테스트 첫날에는 9만 4,199명의 관중이 경기장을 채웠는데, 이는 2015년 월드컵 결승의 9만 3,013명을 넘어선 MCG 크리켓 경기 사상 최다 관중 기록입니다.
둘째는 오후 1시에 시드니 항을 출발하는 외양 요트 경주 시드니호바트로, 태즈메이니아까지 약 630해리를 달립니다. 이 경주는 한 번의 항해에서 태어났습니다. 1945년, 막 요트 클럽을 세운 친구들이 함께 호바트까지 항해할 계획을 세우고 있었는데, 그곳에 들른 영국 해군 장교 존 일링워스 대령이 이를 경주로 만들자고 제안했습니다. 1945년 12월 26일, 아홉 척의 배가 출발했고, 일링워스의 요트 *Rani*가 6일 14시간 22분 만에 우승했습니다.
이 경주는 강한 바람과 거친 바다로 이름난 배스 해협으로 유명합니다. 1998년에는 유례없는 폭풍이 선단을 덮쳐, 출발한 115척 가운데 44척만이 호바트에 닿았습니다. 기록은 2017년 1일 9시간 15분 24초 만에 완주한 *Comanche*가 가지고 있습니다.
- 1933년애들레이드에서 첫 크리스마스 퍼레이드가 열립니다.
- 1938년멜버른에서 첫 캐럴스 바이 캔들라이트가 열립니다.
- 1945년12월 26일, 첫 시드니호바트 요트 경주가 열립니다.
- 1948년윌리엄 G. 제임스와 존 휠러가 “새들의 캐럴(Carol of the Birds)”을 씁니다.
- 1959년캐럴스 바이 캔들라이트가 시드니 마이어 뮤직 볼로 자리를 옮깁니다.
- 1980년박싱 데이 테스트가 멜버른의 공식 행사가 됩니다.
- 1983년시드니에서 첫 캐럴스 인 더 도메인이 열립니다.
출처
- 위키백과, 호주의 크리스마스
- Australian National Botanic Gardens, 호주의 크리스마스 식물
- SBS News, 36시간 시드니 수산 시장 마라톤 시작, 2013
- Vision Australia, 캐럴스 바이 캔들라이트: 우리의 역사
- Australian Geographic, 호주의 전통: 캐럴스 바이 캔들라이트, 2018
- Melbourne Cricket Ground, MCG 크리켓 사상 최다 관중 기록 경신, 2025
- 위키백과, 박싱 데이
- 위키백과, 시드니호바트 요트 경주
- 위키백과, 국왕의 크리스마스 메시지
- Ephemera Society of Australia, 호주의 캐럴
- 위키백과, 윌리엄 G. 제임스



