焼き野菜のテリーヌ

作り方の手順合計時間：1時間15

1. 1

   ロースト25分

   

   野菜を細長く切り、200°Cで25分ローストしてください。指定の温度に予熱し、天板は中段に置いてください。レシピに指示がない限りオーブンの扉は開けないでください。こんがりと色づき、時間が経過したら焼き上がりです。

2. 2

   まとめる5分

   

   クリームチーズ、卵、バジル、塩、こしょうを混ぜます。作業を始めた時点から時間を数え、説明どおりの状態になってから次の工程に進んでください。この工程の分量：クリームチーズ200g、バジル。

3. 3

   重ねる5分

   

   野菜と生地を、紙を敷いたパウンド型に交互に重ね入れます。泡立て器で角がやわらかく立つ程度になったら十分です。その後、生地を底から持ち上げるようにさっくり混ぜ、空気を逃がさないようにします。

4. 4

   焼く40分

   

   180℃で40分焼きます。型から外す前に冷ましてください。指定の温度にオーブンを予熱し、天板は中段に置きます。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。きつね色になり、時間が経てば焼き上がりです。