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山羊チーズのサクサク包み焼き

4.7/5(1,287件のレビュー)

サンタの奥さんのレシピです。村のキッチンで家族と一緒に作りましょう。

  • 合計時間:27分
  • 4人分
  • とても簡単

材料

人数: 4人分

  • シェーヴルチーズ(小型)4 個
  • ブリックシート 4 枚
  • はちみつ 大さじ2
  • 卵1個
  • ローズマリー
  • 黒こしょう

作り方の手順合計時間:27分

  1. 下準備5分

    各シートの中央にチーズを一つずつのせ、はちみつとローズマリーを少し加えます。冷たさを和らげたい材料は事前に出しておき、皿と道具を準備してください。塩は指示のタイミングでのみ加えます。この工程の分量:ローズマリー。

  2. 包む5分

    包んでから卵液を塗ります。始めた時点から時間を数え、記載の状態になってから次の工程に進んでください。

  3. 焼く12分

    190°Cで12分、ブリックシートがきれいなきつね色になるまで焼きます。オーブンは指定の温度に予熱し、天板は中段に置きます。レシピで指示がない限り扉は開けず、きつね色になり、時間が経てば完成です。この工程の分量:ブリックシート4枚。

  4. 盛り付け5分

    小さなサラダの上にのせ、こしょうを振ります。直前に盛り付けてください。味を見て、すぐにお出しします。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに。

山羊チーズのサクサク包み焼き、サンタの奥さんの手作り

コンロの前のサンタの奥さん

同じ村のキッチンを別の角度から撮影した、このレシピの動画です。

コツとアレンジ

  • フィロ生地をブリックシートの代わりに使えます。
  • 松の実を少し加えても。
  • サクサクの食感を保つため、すぐにお召し上がりください。
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