マッシュルームのラザニア

作り方の手順合計時間：1時間

1. 1

   ソテー10分

   

   玉ねぎとマッシュルームを、水分が飛ぶまで炒めてください。指定の時間は作業を始めたときから数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。この工程の分量：マッシュルーム500g、玉ねぎ1個。

2. 2

   ソース10分

   

   トマトと生クリームを混ぜ、塩とこしょうで味を調えてください。指定の時間は作業を始めたときから数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。この工程の分量：トマトソース40cl。

3. 3

   重ねる10分

   

   パスタ、マッシュルーム、ソース、少量のチーズを交互に重ねてください。ホイッパーを持ち上げたときに先端が柔らかく立つ状態になれば、泡立ては十分です。その後、底から持ち上げるように混ぜ、空気を逃がさないように合わせてください。この工程の分量：マッシュルーム500g、トマトソース40cl、すりおろしチーズ80g。

4. 4

   焼き色をつける30分

   

   190℃で30分焼いてください。上にチーズをのせてください。指定の温度に予熱し、オーブンの中段に置いてください。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。全体がきつね色になり、時間が経てば焼き上がりです。この工程の分量：すりおろしチーズ80g。