
コンロの前のサンタの奥さん
同じ村のキッチンを別の角度から撮影した、このレシピの動画です。

人数: 4人分
ズッキーニとにんじんを細いスティック状に切ります。まず全部量り、同じ大きさに切りそろえると均一に火が通ります。調整が必要になった場合に備えて、切れ端は最後まで取っておきます。この工程の分量:ズッキーニ 1 本、にんじん 1 本。
各クッキングシートの中央に野菜、次に魚を置き、レモンとディルを添えます。泡立て器を持ち上げたときに柔らかく先が曲がる程度になったら混ぜ合わせの準備完了です。底から持ち上げるように混ぜ、空気をつぶさないようにします。この工程の分量:白身魚の切り身 4 切れ、レモン 1 個、ディル。
オイルと塩をふり、包みを餃子のように折りたたんで閉じます。記載の時間は作業を始めた時点から数え、仕上がりの状態になってから次へ進んでください。
200°Cで15分焼きます。テーブルで包みを開けてください。指定の温度にオーブンを予熱し、網は中段に置きます。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。全体がきつね色になり、時間が経過したら完成です。

同じ村のキッチンを別の角度から撮影した、このレシピの動画です。