りんごと洋梨のクランブル

作り方の手順合計時間：45分

1. 1

   フルーツ5分

   

   りんごの皮をむき、角切りにします。ボウルに入れ、シナモンをまぶします。まず重さを量り、同じ大きさに切ると均一に火が通ります。調整が必要な場合に備えて、切り落としは最後まで取っておいてください。この工程の分量：シナモン小さじ1。

2. 2

   生地5分

   

   指先で、バター、砂糖、薄力粉をそぼろ状にすり混ぜます。作業台に薄く粉をふってください。生地がべたつく場合は、粉を足すより10分ほど冷蔵庫で冷やす方が固まりやすいです。

3. 3

   覆う5分

   

   果物の上にクランブルを散らします。時間は作業を始めた時点から数えてください。記載された状態になってから次へ進んでください。

4. 4

   焼く30分

   

   180°Cで30分焼きます。指定の温度に予熱し、オーブンの真ん中の段に入れてください。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。焼き色がつき、時間が経てば焼き上がりです。