アーモンドのクロッカン

作り方の手順合計時間：30分

1. 1

   混ぜる6分

   

   ボウルにアーモンド、砂糖、卵白、薄力粉を入れます。中心から外側へ向かって混ぜ、底に粉が残らず均一になるまで混ぜてください。時間は作業を始めた時点から数えてください。記載された状態になってから次へ進んでください。この工程の分量：スライスアーモンド150g、卵白1個。

2. 2

   すくう6分

   

   天板の上に、間隔をあけて小さな山を作ります。時間は作業を始めた時点から数えてください。記載された状態になってから次へ進んでください。

3. 3

   焼く12分

   

   170°Cで12分、きつね色になるまで焼きます。指定の温度に予熱し、オーブンの真ん中の段に入れてください。レシピに指示がない限り扉は開けないでください。焼き色がつき、時間が経てば焼き上がりです。

4. 4

   はがす6分

   

   焼き上がったらすぐ、固くなる前にヘラで外します。時間は作業を始めた時点から数えてください。記載された状態になってから次へ進んでください。