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Especial niños

Galletas de osito

4,7/5 (247 opiniones)

La receta de Mamá Noel, para hacer en familia en la cocina del Pueblo.

  • Duración total: 52 min
  • Para 6 personas
  • Muy fácil

Ingredientes

Número de personas: Para 6 personas

  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar
  • 1 huevo
  • Pepitas de chocolate

Pasos de preparaciónDuración total: 52 min

  1. Masa30 min

    Mantequilla, azúcar, huevo y harina. Deje reposar 30 minutos en la nevera. Cubra la superficie con film transparente para evitar que se forme una costra, y refrigérelo lejos de la pared trasera de la nevera. Este reposo forma parte del tiempo total.

  2. Ositos5 min

    Una bola grande para la cabeza y dos pequeñas para las orejas. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y pase al paso siguiente solo cuando se logre el resultado descrito.

  3. Ojos5 min

    Dos pepitas. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y pase al paso siguiente solo cuando se logre el resultado descrito. Cantidad para este paso: Pepitas de chocolate.

  4. Hornear12 min

    12 minutos a 170 °C. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. Abra la puerta solo si la receta lo indica: está listo cuando esté dorado y se haya cumplido el tiempo.

Galletas de osito, preparado por Mamá Noel

Mamá Noel al fogón

La misma cocina del Pueblo, desde otro ángulo, para esta receta.

Consejos y variantes

  • Deje que los niños les den forma ellos mismos.
  • No los deje cocer demasiado.
  • Lata metálica.
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