Lasaña de champiñones

Pasos de preparaciónDuración total: 1 h

1. 1

   Saltear10 min

   

   Rehogue la cebolla y los champiñones hasta que se evapore el agua. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción y no pase al siguiente paso hasta obtener el resultado descrito. Cantidades para este paso: 500 g de champiñones; 1 cebolla.

2. 2

   Salsa10 min

   

   Mezcle el tomate y la nata, y salpimiente. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción y no pase al siguiente paso hasta obtener el resultado descrito. Cantidad para este paso: 40 cl de salsa de tomate.

3. 3

   Montar10 min

   

   Alterne pasta, champiñones, salsa y un poco de queso. El batidor está listo cuando deja un pico blando. Incorpore después envolviendo la masa desde el fondo hacia arriba, para no perder aire. Cantidades para este paso: 500 g de champiñones; 40 cl de salsa de tomate; 80 g de queso rallado.

4. 4

   Gratinar30 min

   

   30 minutos a 190°C, con queso por encima. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. No abra la puerta salvo que la receta lo indique: el plato está listo cuando esté dorado y se haya cumplido el tiempo. Cantidad para este paso: 80 g de queso rallado.