Bizcocho marmolado

Pasos de preparaciónDuración total: 55 min

1. 1

   Batir5 min

   

   Mantequilla y azúcar, luego los huevos, la harina y la levadura. Está bien batida cuando las varillas dejan una punta blanda. Incorpore después envolviendo la masa desde el fondo hacia arriba, para no perder el aire. Cantidad para este paso: 1 sobre de levadura.

2. 2

   Repartir5 min

   

   La mitad de la masa recibe el cacao disuelto en la leche. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción y no pase al paso siguiente hasta obtener el resultado descrito. Cantidad para este paso: 2 cucharadas soperas de cacao.

3. 3

   Marmolado5 min

   

   Alterne las dos masas en un molde y haga un ocho con una cuchara. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción y no pase al paso siguiente hasta obtener el resultado descrito.

4. 4

   Hornear40 min

   

   40 minutos a 170 °C. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. Abra la puerta solo si la receta lo indica: el plato está listo cuando está dorado y se ha cumplido el tiempo.