Asado de cerdo a la miel

Pasos de preparaciónDuración total: 1 h 20

1. 1

   Mezclar5 min

   

   Mezcle la miel, la mostaza, el ajo machacado y el tomillo. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y pase al siguiente paso solo cuando se logre el resultado descrito. Cantidad para este paso: 1 cucharada de mostaza.

2. 2

   Untar5 min

   

   Sale el asado y cúbralo con esta pasta. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y pase al siguiente paso solo cuando se logre el resultado descrito.

3. 3

   Asar1 h

   

   1 hora a 180°C, bañando dos veces. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. Abra la puerta solo si la receta lo indica: el plato está listo cuando esté dorado y se haya cumplido el tiempo.

4. 4

   Reposar10 min

   

   10 minutos antes de cortar. Deje reposar el tiempo indicado, tapado, sin volver a ponerlo al fuego.