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Especial niños

Cupcakes árbol de Navidad

4,5/5 (280 opiniones)

La receta de Mamá Noel, para hacer en familia en la cocina del Pueblo.

  • Duración total: 35 min
  • Para 8 personas
  • Muy fácil

Ingredientes

Número de personas: Para 8 personas

  • 1 yogur natural
  • 2 botes de azúcar
  • 3 botes de harina
  • ½ botes de aceite
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura química
  • Colorante verde y azúcar glas para el glaseado

Pasos de preparaciónDuración total: 35 min

  1. Masa7 min

    Mezcle yogur, azúcar, huevos, aceite, harina y levadura. El bote de yogur sirve de medida. Enharine ligeramente la superficie de trabajo. Si la masa se pega, diez minutos en el frigorífico la endurecen mejor que añadir más harina. Cantidades para este paso: 1 yogur natural; 1 sobre de levadura.

  2. Hornear15 min

    En cápsulas de papel, 15 minutos a 180 °C. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. No abra la puerta salvo que la receta lo indique: están listos cuando estén dorados y se haya cumplido el tiempo.

  3. Glaseado7 min

    Azúcar glas, un poco de agua y una gota de colorante verde. Cuente el tiempo indicado desde que empiece el paso, y pase al siguiente solo cuando logre el resultado descrito. Cantidad para este paso: colorante verde y azúcar glas para el glaseado.

  4. Decoración6 min

    Un toque de glaseado con forma de árbol de Navidad. Sirva en el último momento. Pruebe y corrija la sal, la pimienta y la acidez, y sírvalo enseguida: un plato caliente se sirve caliente, y uno frío, frío. Cantidad para este paso: colorante verde y azúcar glas para el glaseado.

Cupcakes árbol de Navidad, preparado por Mamá Noel

Mamá Noel al fogón

La misma cocina del Pueblo, desde otro ángulo, para esta receta.

Consejos y variantes

  • Perlas de azúcar a modo de bolas de adorno.
  • Sin colorante, basta con un glaseado blanco.
  • Se conservan dos días en una lata.
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