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Especial niños

Bizcocho de chocolate

4,7/5 (732 opiniones)

La receta de Mamá Noel, para hacer en familia en la cocina del Pueblo.

  • Duración total: 45 min
  • Para 8 personas
  • Muy fácil

Ingredientes

Número de personas: Para 8 personas

  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de chocolate
  • 1 sobre de levadura química

Pasos de preparaciónDuración total: 45 min

  1. Derretir5 min

    Chocolate y mantequilla. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y no pase al paso siguiente hasta obtener el resultado descrito. Cantidad para este paso: 100 g de chocolate.

  2. Mezclar5 min

    En un bol, mezcle el azúcar, los huevos, la harina y la levadura. Remueva del centro hacia los bordes hasta obtener una mezcla homogénea, sin grumos secos en el fondo. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y no pase al paso siguiente hasta obtener el resultado descrito. Cantidad para este paso: 1 sobre de levadura.

  3. Molde5 min

    En un molde redondo engrasado con mantequilla. Cuente el tiempo indicado desde que empiece la acción, y no pase al paso siguiente hasta obtener el resultado descrito.

  4. Hornear30 min

    30 minutos a 170 °C. Precaliente el horno a la temperatura indicada, con la rejilla en el centro. Abra la puerta solo si la receta lo indica: está listo cuando esté dorado y se haya cumplido el tiempo.

Bizcocho de chocolate, preparado por Mamá Noel

Mamá Noel al fogón

La misma cocina del Pueblo, desde otro ángulo, para esta receta.

Consejos y variantes

  • Un poco de leche si está demasiado espesa.
  • Azúcar glas o glaseado.
  • Se conserva tres días.
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