На 25 декември в Австралия е лято. На масата има розови скариди, стриди и студена шунка; за десерт павлова, покрита с пресни плодове, а понякога и плъм пудинг, наследен от британските заселници. Следобед всички отиват на плажа. На следващия ден десетки хиляди зрители пълнят крикетния стадион на Мелбърн, докато платноходки напускат залива на Сидни към Хобарт.
Австралия е запазила почти всички символи на зимната Коледа, елхата, заснежените картички, Дядо Коледа с кожено палто, и ги е пренесла в лятото. Измислила е и свои: местни коледни растения, песни на свещи и коледни песни, чието действие се развива в аутбека. Обиколката на другите страни е на страницата Традиции, където вече се споменава Дядо Коледа върху сърф. Тук проследяваме произхода на всеки от тези обичаи.
Защо Коледа в Австралия се пада през лятото?
Защото Австралия е в Южното полукълбо: когато Европа навлиза в зимата, тя навлиза в лятото. Въпреки това Коледа запазва датата и европейските обреди, донесени от британските заселници. 25 декември, 26 декември и 1 януари са почивни дни в цялата страна; само Южна Австралия заменя Boxing Day, 26-ти, с Proclamation Day.
Това разминаване поражда малко обърната Коледа: тъй като празникът се пада в разгара на лятото, специалните коледни предавания са рядкост в австралийската телевизия. Дядо Коледа запазва червения си костюм, но местните илюстратори и автори понякога го обличат с шапка Акубра, филцовата шапка на скотовъдите, и с джапанки. На плажа Бондай в Сидни Дядо Коледовци върху сърфове са сред обичайните картини на сезона.
Някои австралийци в крайна сметка поискват студена Коледа. Такава е идеята на Christmas in July, „Коледа през юли“, празнувана в разгара на южната зима: Канбера например организира през юли 2023 г. зимен коледен фестивал. Коледното послание на британския монарх пък се е приспособило към часовата разлика: от 1959 г. то се записва предварително, което позволява да бъде излъчено по-рано на Коледа в Австралия и Нова Зеландия. Историята му е разказана в нашата статия за Коледа в Обединеното кралство.
Кои растения украсяват Коледа в Австралия?
Няколко местни растения цъфтят точно навреме за Коледа и са взели името ѝ. Националната ботаническа градина в Канбера ги изброява. Най-известното е New South Wales Christmas bush, *Ceratopetalum gummiferum*, храст, който може да достигне 5 метра. В края на пролетта той има бели звездовидни цветове, а после, през лятото, чашелистчетата му почервеняват точно за празниците.
Christmas bells, от рода *Blandfordia*, са червени цветове камбанки с жълт ръб, които растат в Нов Южен Уелс и в Куинсланд; едно стъбло може да носи до десет. Западът има свое коледно дърво, Western Australian Christmas tree, *Nuytsia floribunda*: дърво паразит, което може да достигне 10 метра, отчасти зависи от растение гостоприемник и през лятото се покрива с яркожълти цветове. Почти невъзможно е да се отглежда.
През XIX век тези растения служат за украса. Вестниците в Сидни пазят следи от това: през 1879 г. *Illustrated Sydney News* показва дървовидни папрати, продавани за украса на домовете, през 1882 г. *Sydney Mail* рисува лодка, натоварена с Christmas bush, която гребци карат до пазарите, а през 1886 г. същият *Illustrated Sydney News* изобразява млади жени, тръгнали да берат Christmas bells.
Какво се яде на Коледа в Австралия?
Обядът на 25-ти съчетава британското наследство и жегата. На масата има скариди, стриди, шунка, печена пуйка или пиле. За десерт плъм пудингът на заселниците с масло с коняк споделя масата с павлова, торта от целувки, гарнирана с пресни плодове, горски плодове или киви. Коледният пудинг и историята му са разказани в нашата статия за Коледа в Обединеното кралство.
Морските дарове са толкова очаквани, че имат собствен маратон. Всяка година рибният пазар в Сидни работи без прекъсване 36 часа, от 5 ч. на 23 декември до 17 ч. на 24-ти. През 2013 г., според обществената телевизия SBS, той е предвиждал да продаде над 650 тона морски продукти, от които около 120 тона скариди и 70 000 дузини стриди, на около 100 000 клиенти.
Това меню е подходящо за обяд на открито, а образът на Дядо Коледа сърфист достатъчно ясно показва къде много австралийци завършват деня. За павлова или празнични сладки, които да направите с деца, вижте нашите рецепти. А за да разберете какво се оставя на Дядо Коледа в другите страни, прочетете нашата статия за почерпката на Дядо Коледа.
Откъде идват Carols by Candlelight?
Историята започва с една картина. На Бъдни вечер 1937 г. в Мелбърн радиоводещият Норман Банкс от станция 3KZ вижда през един прозорец в квартал Сейнт Килда самотна възрастна дама, с лице, осветено от свещ, която пее *Away in a Manger* заедно с радиото. Той се запитва колко хора прекарват Коледа сами и решава да организира коледно пеене на открито, отворено за всички.
Първото Carols by Candlelight се провежда на Бъдни вечер 1938 г. в градините „Александра“ в Мелбърн. Около 10 000 души пеят там със свещ в ръка, с малък хор, двама солисти и духовата музика на градската пожарна. Още от тази първа година Radio Australia прави предаването и го излъчва. Събитието остава в този парк 21 години, а през 1959 г. се премества в Sidney Myer Music Bowl, току-що построена открита сцена, където тълпата достига до 100 000 души. Още през 1949 г. вестник *The Argus* го описва като първата австралийска церемония, привлякла вниманието на целия свят.
Телевизия Nine го предава от 1969 г., в цвят от началото на 70-те години. Днес организирано от сдружението Vision Australia, то финансира образованието на слепи и слабовиждащи деца и юноши. Норман Банкс, който през 1952 г. преминава от 3KZ в станция 3AW, където става един от пионерите на предаванията със слушатели в ефир, се пенсионира през 1978 г. и умира през 1985 г. Идеята се разпространява: от 1983 г. Сидни има свои Carols in the Domain, които събират до 80 000 души, а песни на свещи днес се пеят в много други градове, чак до Кулангата на Голд Коуст.

Има ли Австралия свои коледни песни?
Да, а най-известните са написани от двама души от общественото радио. Уилям Г. Джеймс, роден в Баларат през 1892 г., става през 1931 г. първият музикален директор на Australian Broadcasting Commission, длъжност, която заема до 1957 г. Заедно с Джон Уийлър, редактор в ABC, който пише текстовете, той издава в Мелбърн през 1948 г., при издателя Chappell, *Five Australian Christmas Carols*. Сборникът включва *The Three Drovers*, *The Silver Stars Are in the Sky*, *Christmas Day*, *Carol of the Birds* и *Christmas Bush for His Adorning*.
Идеята е била да се пренесат коледните теми в пейзажа на аутбека, и заглавията го казват. Drovers, гонителите на добитък, които прекосяват равнините, поемат по пътя на пътниците от европейските коледни песни, а Christmas bush, който цъфти в Сидни през декември и за който стана дума по-горе, става украса за Младенеца. *Carol of the Birds*, наричана и по думите от припева си, *Orana Orana*, се превръща в най-известната от петте. Джеймс написва общо петнайсет коледни песни в три сборника. Четвърти, съчинен през 70-те години и подарен на Wayside Chapel в Кингс Крос, Сидни, оттогава е изчезнал.
Последват и други етапи. През 1969 г. У. Х. Кийт Йънг издава *Glimpses of Christmas: 20 Australian Carols*, който Ephemera Society of Australia представя като първия австралийски сборник с коледни песни, на които текстът и музиката са от един и същ автор. През 1992 г. детският изпълнител Колин Бюканън записва *Aussie Jingle Bells*, една от малкото австралийски коледни песни, които почти цялата страна може да изпее. За още коледни песни, които да пеете със семейството, вижте нашите песни.

Какво правят австралийците на 26 декември?
На 26 декември спортна Австралия има две срещи. Първата е Boxing Day Test, петдневен международен мач по крикет, който започва всеки 26 декември на Melbourne Cricket Ground. Принципът е узаконен през 1980 г. от австралийската федерация. На 26 декември 2025 г., за първия ден на тест от Ashes срещу Англия, 94 199 зрители пълнят стадиона, рекордна посещаемост за крикет на MCG, пред 93 013 на финала на Световното първенство през 2015 г.
Втората тръгва от залива на Сидни в 13 ч.: океанската регата Сидни-Хобарт, около 630 морски мили до Тасмания. Тя се ражда от един круиз. През 1945 г. приятели, които току-що са основали ветроходен клуб, планират да плават заедно до Хобарт; минаващ офицер от Кралския флот, капитан Джон Илингуърт, им предлага да го превърнат в състезание. На 26 декември 1945 г. стартират девет лодки, а *Rani*, яхтата на Илингуърт, печели за 6 дни, 14 часа и 22 минути.
Регатата е известна с Басовия проток, със силните му ветрове и трудното море. През 1998 г. изключителна буря връхлита флотилията; от 115 стартирали само 44 стигат до Хобарт. Рекордът принадлежи на *Comanche*, която през 2017 г. изминава трасето за 1 ден, 9 часа, 15 минути и 24 секунди.
- 1933Първият Christmas Pageant в Аделаида.
- 1938Първото Carols by Candlelight в Мелбърн.
- 1945Първата регата Сидни-Хобарт, на 26 декември.
- 1948Уилям Г. Джеймс и Джон Уийлър написват Carol of the Birds.
- 1959Carols by Candlelight се преместват в открития амфитеатър „Сидни Майер Мюзик Боул“.
- 1980Boxing Day Test става официална среща в Мелбърн.
- 1983Първите Carols in the Domain в Сидни.
Източници
- Wikipedia, Christmas in Australia
- Australian National Botanic Gardens, Australian Christmas Plants
- SBS News, 36-hr Sydney Fish Market marathon starts, 2013
- Vision Australia, Carols by Candlelight: Our history
- Australian Geographic, An Aussie tradition: Carols by Candlelight, 2018
- Melbourne Cricket Ground, MCG sets new all-time cricket attendance record, 2025
- Wikipedia, Boxing Day
- Wikipedia, Sydney to Hobart Yacht Race
- Wikipedia, Royal Christmas message
- Ephemera Society of Australia, Australian carols
- Wikipedia, William G. James



