ครัมเบิลแอปเปิลและลูกแพร์

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 45 นาที

1. 1

   ผลไม้5 นาที

   

   ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ลงในจานพร้อมอบเชย ชั่งน้ำหนักทั้งหมดก่อน แล้วหั่นชิ้นให้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่ตัดทิ้งไว้จนจบขั้นตอน เผื่อต้องปรับแต่ง ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: อบเชยป่น 1 ช้อนชา

2. 2

   ส่วนท็อปปิ้ง5 นาที

   

   ใช้ปลายนิ้วถูเนย น้ำตาล และแป้งให้เข้ากันเป็นผงร่วน โรยแป้งบนพื้นที่ทำงานเล็กน้อย หากแป้งติดมือ การพักในตู้เย็นสิบนาทีจะทำให้แป้งแข็งตัวได้ดีกว่าการเติมแป้งเพิ่ม

3. 3

   ปิดทับ5 นาที

   

   โรยครัมเบิลลงบนผลไม้ นับเวลาตั้งแต่เริ่มลงมือ และทำขั้นตอนต่อไปเมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ระบุเท่านั้น

4. 4

   อบ30 นาที

   

   อบ 30 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่ระบุ วางถาดไว้ตรงกลางเตา อย่าเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรจะระบุ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีเหลืองทองและครบเวลาแล้ว