เค้กแอปเปิล

ขั้นตอนการเตรียมเวลารวมทั้งหมด: 55 นาที

1. 1

   แอปเปิล5 นาที

   

   ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ชั่งน้ำหนักทั้งหมดก่อน แล้วหั่นชิ้นให้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่ตัดทิ้งไว้จนจบขั้นตอน เผื่อต้องปรับแต่ง

2. 2

   แป้งเค้ก5 นาที

   

   ในชามผสม ใส่เนย น้ำตาล ไข่ แป้ง ผงฟู และอบเชย คนจากกลางชามออกไปทางขอบจนเนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่มีส่วนแห้งเกาะที่ก้นชาม โรยแป้งบนพื้นที่ทำงานเล็กน้อย หากแป้งติดมือ การพักในตู้เย็นสิบนาทีจะทำให้แป้งแข็งตัวได้ดีกว่าการเติมแป้งเพิ่ม ปริมาณสำหรับขั้นตอนนี้: ผงฟู 1 ซอง; อบเชยป่น 1 ช้อนชา

3. 3

   ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน5 นาที

   

   ลูกเต๋าแอปเปิล ชั่งน้ำหนักทั้งหมดก่อน แล้วหั่นชิ้นให้ขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ เก็บเศษที่ตัดทิ้งไว้จนจบขั้นตอน เผื่อต้องปรับแต่ง

4. 4

   อบ40 นาที

   

   40 นาทีที่ 170°C อุ่นเตาให้ได้อุณหภูมิที่กำหนด วางตะแกรงไว้กลางเตา ไม่ต้องเปิดประตูเตาเว้นแต่สูตรระบุไว้ ขนมจะสุกเมื่อเป็นสีทองและครบเวลาแล้ว