Extra för barn

Björnkakor

4,7/5 (247 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

Total tid: 52 min
För 6 personer
Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 6 personer

200 g mjöl
100 g smör
60 g socker

1 ägg
Chokladbitar

TillagningsstegTotal tid: 52 min

Deg30 min
Smör, socker, ägg och mjöl. 30 minuter i kylen. Lägg plastfilm direkt mot ytan för att undvika hinna, och ställ degen kallt, inte mot kylskåpets bakvägg. Vilotiden ingår i den totala tiden.
Björnar5 min
En stor kula till huvudet och två små till öronen. Räkna tiden från det att du börjar och gå bara vidare när resultatet är det som beskrivs.
Ögon5 min
Två chokladbitar. Räkna tiden från det att du börjar och gå bara vidare när resultatet är det som beskrivs. Mängd för detta steg: Chokladbitar.
Grädda12 min
12 minuter i 170°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: formen är klar när den är gyllene och tiden har gått.

Björnkakor, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

Barnen formar dem själva.
Grädda dem inte för länge.
Förvaras i en plåtburk.

Pepparkakscupcakes

Glaserade stjärnkakor