Hoppa till innehåll

Sockerpalmer

4,9/5 (1 219 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

  • Total tid: 30 min
  • För 6 personer
  • Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 6 personer

  • 1 ark smördeg
  • 80 g socker

TillagningsstegTotal tid: 30 min

  1. Sockra5 min

    Kavla ut degen och strö socker på båda sidor. Räkna tiden från det att du börjar och gå bara vidare när resultatet är det som beskrivs.

  2. Rulla5 min

    Rulla de två långa sidorna mot mitten. Räkna tiden från det att du börjar och gå bara vidare när resultatet är det som beskrivs.

  3. Skär5 min

    Skär i skivor en centimeter tjocka. Räkna tiden från det att du börjar och gå bara vidare när resultatet är det som beskrivs.

  4. Grädda15 min

    15 minuter i 190 °C och vänd dem halvvägs. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med galler i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden har gått.

Sockerpalmer, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

  • Lite kanel i sockret.
  • Ha avstånd mellan dem: de breder ut sig.
  • Ät dem samma dag, när de är krispiga.
Se alla recept