Efterrätter

Päronclafoutis

Name: Päronclafoutis
Total time: 50 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 3 päron; 3 ägg; 80 g socker; 80 g mjöl; 25 cl mjölk; 1 paket vaniljsocker; 20 g smör

4,8/5 (573 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

Total tid: 50 min
För 6 personer
Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 6 personer

3 päron
3 ägg
80 g socker
80 g mjöl

25 cl mjölk
1 paket vaniljsocker
20 g smör

TillagningsstegTotal tid: 50 min

Frukt5 min
Skala päronen och skär dem i klyftor i en smörad form. Väg först, skär sedan i bitar av samma storlek för jämn tillagning. Spara skalen och resterna tills i slutet, ifall du behöver justera. Mängd för detta steg: 3 päron.
Smet5 min
Vispa ägg, socker, mjöl och mjölk. Räkna tiden från när du börjar, och gå inte vidare förrän resultatet som beskrivs är uppnått.
Häll5 min
Häll över päronen. Räkna tiden från när du börjar, och gå inte vidare förrän resultatet som beskrivs är uppnått. Mängd för detta steg: 3 päron.
Grädda35 min
35 minuter på 180°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden har gått.